節約する自炊レシピについて語りましょう 500-599

＞業務スーパーで10㎏2580円

本当に今こんな値段で売ってるのか？

no.500 ( 記入なし20/08/13 19:41 )

買ったことないけど、見たことはある。
楽天とかamazonでも安い米売ってるよ。
味はどうか分からんけど。

no.501 ( quickeggy20/08/13 21:39 )

アルミ製の釜(2号炊き)でガス炊き、炊き立ての飯は旨い。味醂や酒を入れても。
冷飯はレンジで暖めて炒飯に、卵・ネギ・醤油最後に酒を。

no.502 ( 記入なし20/08/14 20:22 )

久しぶりに炒飯作るぜ

no.503 ( 記入なし20/08/16 16:57 )

粒餡をお湯に溶かし焼いた餅を入れる、ぜんざい(お汁粉)の出来上がり。

no.504 ( 記入なし21/01/10 16:56 )

コロナ禍でスパゲティ輸入量が過去最多になったらしい。
ソースさえなんとかできればパスタは安いからな。

no.505 ( quickeggy21/03/06 21:45 )

最悪、ケチャップでも美味しく食べられますね(^^)

no.506 ( 記入なし21/03/07 00:27 )

かけるだけパスタだと、一番お世話になったのは胡麻ドレッシングかな。次点でチリソースか焼肉のたれ。

no.507 ( quickeggy21/03/07 12:01 )

マカロニにはマヨネーズ醤油が合うことがある。
一時期はまった(^^)

no.508 ( 記入なし21/03/09 02:15 )

業務スーパーで買ったブラジル産鶏モモ肉2キロパック。
解凍して皮を外して一口大にカット。今晩とお弁当用を残して、小分けして冷凍しました。
安いけど、手間がかかるな。

no.509 ( quickeggy21/08/22 15:08 )

さあ、弁当のおかず一週間分の仕込みをやるか。

no.510 ( quickeggy21/10/10 10:43 )

キャベツとミンチ肉を捏ねて自家製の餃子を作り、鉄フライパンで焼く。
種を一杯入れ食べごたえのある餃子、自分で作ると美味い。
シュウマイなども玉ねぎとミンチ肉で作る自家製の物は、スーパーで売っているものより美味い。
シュウマイは手間でも蒸し器を使うと全然違う味になる。

no.511 ( 記入なし22/11/12 18:43 )

焼売は作ったことないけど、餃子は何度か自作した。
普通の材料でも冷凍餃子よりずっと美味しいものができる。

no.512 ( quickeggy22/11/12 19:27 )

普段から自炊してると
マクドナルドや吉野家でも贅沢に感じる。

no.513 ( quickeggy22/11/23 17:57 )

マクドナルドも吉野家も、もはや貧乏人の食べ物ではないですね。

no.514 ( 状22/11/24 00:26 )

でも自炊できない人、多いですよ。

no.515 ( quickeggy22/11/24 08:36 )

下流老人に外食の概念などない

no.516 ( 記入なし22/11/24 09:46 )

時々自家製マヨネーズを使いポテサラやコールスローを作っている、市販のマヨ使うより美味しいよ。
マヨネーズを手作りして分かることは驚くほど多くの油が使われているということ、これは身体に悪いだろう。
自家製では油の使用量を抑えて作っている、このため市販のものよりは柔らかくできる。(油を多くすれば固くできる)
自炊すれば色々な料理でどれほどの調味料が使われているかが分かる、外食は美味しいがそれには多くの調味料が使われている。

no.517 ( 記入なし22/11/24 18:28 )

最初から読んで真似するとこは真似したい。

no.518 ( 記入なし22/11/26 21:36 )

インフレ傾向が続いているけど、野菜だけは安くて助かる。
米は10月から上がりだしているらしい。

no.519 ( quickeggy22/11/26 22:04 )

さつまいもを小さく切り米と混ぜ、炊く。上手にやると栗ご飯並みにおいしいのです。

no.520 ( 記入なし22/12/06 09:59 )

一人暮らしなのでおせちは買わない。代わりに数の子・棒鱈・栗蜜漬け・柚子を買って来た。
数の子は、塩抜きをし鰹出汁に漬ける。
柚子大根は大根を塩で揉み、甘酢に柚子の皮と搾り汁を入れた物に漬ける。
ささやかな正月料理である、後は餅を焼く。

no.521 ( 記入なし22/12/29 21:09 )

一昨日、さつまいもをもらったので
さつまいもご飯作ってみようかな(^▽^)

no.522 ( 記入なし22/12/29 21:14 )