スタミナ満点！うなぎについて語ろう。

日本伝統のスタミナ食、うなぎについて語りませんか。
うなぎの歴史は古く、かつて、鰻の蒲焼は、味も脂も濃くてこってりしているので、
夏にはなかなか売れませんでした。
そもそも、鰻の旬は秋～冬です。旬から外れた時期はいまひとつ人気が落ちるものです。
そこで、何とかして売り上げを上げたい鰻屋が、
有名な平賀源内に相談し、「丑の日だから、『う』のつくものを食べると縁起が良い」という語路合せを考えます。
街を行く江戸っ子達は、人目をひく大きな看板を見て、
「本日土用丑の日…なんでぇ、こりゃあ？」「今日って何かあったかい？」などといぶかしがって、足を止めます。
次々と客を引き込み、かくして鰻屋は大繁盛となったそうです。
そして、それを見た他の鰻屋も、みんなそれを真似をするようになり、以来、土用の丑の日には鰻を食べる、
というのがいつしか風習として根付いたそうです。
うなぎを食べてこの夏を乗り切ろう！

投稿者 : 記入なし　日時 : 13/07/22 22:26

釣るのもいいね。
その場ですぐ焼いて食べれたらなお醍醐味。

no.35 ( 記入なし13/07/26 20:36 )

うなぎは２・３日清水で餌止めしてからじゃないと泥臭いよ(;~∧~;)

no.36 ( 記入なし13/07/26 21:08 )

今日、すき家でうな丼を食べたよ。

no.37 ( 記入なし13/07/26 21:34 )

うな丼は吉野家の方が安い。

no.38 ( 記入なし13/07/27 12:52 )

どちらもゴムを食べているようでまずい！

no.39 ( 記入なし13/07/27 14:07 )

スーパーのうなぎの蒲焼きより、さんまの蒲焼きの缶詰めの方が100円なのにうまいよ。

no.40 ( 記入なし13/07/27 14:28 )

ただスーパーのうなぎの蒲焼きは、工夫次第で高級感を出せる余地がある。
すき家・吉野家の店内ではそれが出来ない（涙）

no.41 ( 記入なし13/07/27 14:32 )

中国産はやめたほうがいい。
前に「光っている」ということだったので・・・
（写真も有った筈）

no.42 ( 記入なし13/07/27 21:52 )

うなぎって値段で味かわんの？
正直サイズの違いだけでほぼあのタレ使えば安物でも変わらん気がする。

no.43 ( 記入なし13/09/16 20:03 )

この豊食の時代うなぎがスタミナ満点とは思わないけどね

no.44 ( 記入なし13/09/16 20:09 )