ファミレス冬の時代がきました！

値上げしないでくだされ　　お願い

no.2 ( 35才の男08/04/10 21:35 )

コンビニやファミレスはもともとなかったんだからいらないよ。
人にご飯作ってもらったらやっぱり割高。

でも函館市場ですしの後に食う
ソフトクリームのうまさには逆らえない。

no.3 ( ちくわぶ先生08/04/10 22:00 )

これからの時代飲食業界はかなりキツイと思う

no.4 ( 記入なし08/04/10 23:08 )

・・・ファミレスにはあまり行かないからどっちでも良い。

no.5 ( スレマスおやじ08/04/10 23:47 )

外食産業も厳しくなっているそうです。デニーズだけでなく他のファミリーレストランもどんどん閉店がでてくるのではないでしょうか。

デニーズ“不振払食”…不採算店舗を大量閉鎖へ - 夕刊フジ
　　セブン＆アイ・ホールディングスが、傘下の大手ファミリーレストラン「デニーズ」の全店舗（５７３店舗）のうち約１３０店舗を閉鎖する方向で検討していることが１０日、分かった。折からの消費低迷や天候不順などの影響を受け、セブン＆アイの外食部門は不振に陥っており、不採算店舗の大量閉鎖で業績回復を目指す。
[ 2008年4月10日16時37分 ] 

労働トラブルは労働相談センターへ（２） http://musyoku.com/bbs/view.php/1174111527/

no.6 ( 記入なし08/04/11 08:33 )

デニーズ“不振払食”…不採算店舗を大量閉鎖へ 

http://www.zakzak.co.jp/top/2008_04/t2008041027_all.html

no.7 ( 記入なし08/04/11 09:19 )

少子化で核家族じゃ「ファミリーレストラン」はいらないもんね。

no.8 ( 記入なし08/04/11 22:00 )

じゃあ次は、「お１人レストラン」ってことで。

no.9 ( 記入オレンジ08/04/11 22:02 )

外食産業の中でも特にファミリーレストランが厳しいんだって、そのうちフリードリンクもなくなってワンドリンクになったり、２４時間営業もなくなっていくかもね。従業員は安い金でこき使われることは十分考えられますね。

no.10 ( 記入なし08/04/11 22:15 )

デニーズ
近所にない

旭川にはあるのかな？

ついでにいうと、行ったのは１回きり
ジャスコは行った事がないな

だから無くなっても関係ないかも

no.11 ( もとち☆∠※08/04/11 22:17 )

クルマで三分のとこにある^

no.12 ( 35才の男08/04/11 22:18 )

もとちさんの住んでいるところって富良野？

no.13 ( 記入なし08/04/11 22:22 )

違うよ
鉄道ももうないもん

no.14 ( もとち☆∠※08/04/11 22:26 )

旭川周辺で鉄道が廃線になったところだとすると、生きていくには相当厳しいところですね。
北の国からのメロディが聞こえてきます。

no.15 ( 記入なし08/04/11 22:41 )

デニーズ、ジャスコ「大量閉店」　ファミレス、スーパーはもうダメなのか
4月11日15時15分配信 J-CASTニュース
 
ファミリーレストラン、総合スーパーが、原油高などによる消費低迷やニーズ変化の影響で苦戦している。ここ3年で、セブン＆アイ・ホールディングスが「デニーズ」約130店舗を減らし、イオンが「ジャスコ」「マイカル」約100店舗を閉店か業態転換すると報じられた。ファミレス、スーパーといった既存店舗は、その役割を終えたのか。

■「デニーズの2割強が消える」

150以上もの専門店を集めた大型ショッピングセンター「アリオ鳳（おおとり）」が2008年3月31日、大阪府堺市内にオープンした。流通大手のセブン＆アイが手掛けただけに、傘下のイトーヨーカ堂も入店している。ところが、傘下のファミリーレストラン「デニーズ」はなかった。その代わり、1階の巨大なフードコートに、マクドナルドなどのファストフード店や鳥料理店、スイーツ店などの専門店が多数入っている。

「デニーズがない理由ですか？フードコートだけで、様々な専門店を集積して、いろんな味を楽しめるからです。ファミレスは、どちらかと言うとお客さまを囲うタイプですから」

セブン＆アイ広報センターでは、J-CASTニュースの取材にこう答えた。アリオ鳳については、「親子連れも楽しめ、考えていた以上に順調です」と声を弾ませる。同社では、このタイプを5年間で今の3倍に増やし20か所とする計画だ。
このケースのように、かつて外食産業の花形とされたファミレスが苦戦している。日本フードサービス協会によると、08年2月の売上高は、ファストフードが前年同月比3.8％増と好調なのに、ファミレスは同3.4％も減少している。

そして、セブン＆アイは4月9日の決算資料で、ついに、デニーズなどの約140店舗を3年以内に閉店させる考えを明らかにしたのだ。同社では、デニーズが多くを占めるとしており、日本経済新聞の10日付記事では、約130店が閉店し、デニーズの2割強が消えると報じた。

「デニーズを減らすのは、外食を取り巻く環境が厳しいからです。メニューは今のお客さまのニーズにマッチしていません。また、原油高による影響があります。このため、外食を控え、惣菜などを買って家で食べる傾向もあります。実際、集客は落ちており、ファミレスは厳しいですね」（広報担当者）

■ショッピングセンターが主流に？

　既存店では、流通業界の花形だった総合スーパーも、事情は同じだ。

流通大手のイオンは、08年4月7日の決算発表で、運営する総合スーパー「ジャスコ」「マイカル」のうち約4分の1の約100店を、3年をめどに閉店か食品スーパーなどへ業態転換する考えを明らかにした。同社は、10年ぶりの営業減益となっており、広報担当者は、J-CASTニュースに、「店舗によって違いますが、老朽化したり、ニーズに合っていなかったりしたので決めました。衣料品が伸び悩んでいる店舗もあり、そういう場合は専門店にお願いすることがあります」と説明した。

　一方、セブン＆アイ傘下の総合スーパー「イトーヨーカ堂」も、立地によっては、単体だけでは集客に不安があるようだ。セブン＆アイの広報担当者は、今後、広大な土地が確保できる場合、専門店も多数併設したアリオ鳳のような大型ショッピングセンターを作るとした。しかし、土地のない住宅街近隣では、イトーヨーカ堂ではなく食品スーパーを核にして、衣料専門店やドラッグストアを加えた近隣型ショッピンセンターを作るとしている。

とすると、ファミレス、総合スーパーといった外食・流通の花形産業は、ごく限られた環境でしか生き残れないことになる。その代わり、食品スーパー、ファストフード、テナントの専門店が集積したショッピングセンターが主流になるのだろうか。
この分野に詳しいエース証券リサーチセンター部長の石飛益徳氏は、次のようにみる。

「現在は、外食・流通産業が再編・淘汰する最終局面だと考えています。ショッピングセンターは、全部が成功するわけではなく、立地次第でしょう。人口が減るような土地なら、成功しません。ファミレス、総合スーパーでも、生き残れる余地はあります。ファミレスなら、駅などのターミナル立地、モール内での出店など、集客できるところに限られるでしょう。また、行政の市街地開発政策に乗ることも手です。単独でロードサイドの出店は、高齢化の中で難しくなっています。スーパーは、立地戦略をきちっと練り、安いものと高くても安全なものに二極化するニーズに対応して売り場、品揃えを変えたりする必要があるでしょう」

no.16 ( 記入なし08/04/12 06:58 )

>>15
記入なしさん

旭川周辺じゃないよ
もすこし北

周辺はまだまし
旭川のベッドタウンになりつつあるから

no.17 ( もとち☆∠※08/04/12 11:28 )

近所のデニーズなくなるのかなー
よく行ってるんですが

no.18 ( 記入なし08/04/12 15:17 )

１６　原油高などによる値上げラッシュは続いているからファミリーレストラン、スーパーだけでなくすべての業界、役所、消費者に影響あるでしょう。

no.19 ( 記入なし08/04/12 15:28 )

まずくて高いからどっちでもいい。

no.20 ( 記入なし08/04/12 17:46 )

ファミレスはフリードリンクと可愛いバイトの女の子目当てで行く＾＾

no.21 ( 記入なし08/04/12 22:16 )

ファミレスで働くおっさん、おばちゃん冬の時代

no.22 ( 記入なし08/04/13 07:52 )

客がわがまますぎるのです。自分勝手な人間が増えると経済も低迷するのです。

no.23 ( 記入なし08/04/15 20:04 )

経済の低迷は中国発展とアメリカ衰退だと思います。
お客様は神様なので、崇めないといけない。

no.24 ( 記入なし08/04/15 20:30 )

その考え方は「金さえ出せば何をやらせてもいい」という現代の醜い輩を正当化してしまうものですな。
現代の悪い風潮を考え直すべきだと思います。

no.25 ( 記入なし08/04/15 20:34 )

子供の頃、週末家族で近所のファミレスに食べに行くのがささやかな贅沢だったあの頃。クリームソーダの上に載っているアイスクリームがおいしかったなぁ〜

no.26 ( 記入なし08/04/15 21:38 )

カロリー高そうなので、健康に気を使ってあまり利用しないようにしている。
でも、職場の人と食べに行ったときはおいしいかったけど、贅沢を言えば、量が多すぎ。

no.27 ( モアイの顔08/04/15 23:49 )