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話題
コーヒーを飲んだら書き込んでください |
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水道水を凍らせるとどうしても空気が混ざって白っぽい氷になる。
透明な氷を作るには、ときどき製氷皿を揺すって空気を抜くとよい。
no.6543 ( 記入なし24/06/29 12:31 )
こぼれそうだから w
no.6544 ( 記入なし24/06/29 13:22 )
ゆっくり冷やすといいみたいだよ。
製氷皿二枚重ねて冷凍すると上の製氷皿の氷は綺麗にできる。
下の製氷皿の水が対流して上に伝わるのを遅くしてるんだと思う。
下の製氷皿の氷は白くひび割れたような感じになる。
白くなるのは空気じゃなくて、凍る速度が速すぎると体積膨張して割れるから。
no.6545 ( 記入なし24/06/29 15:13 )
今日も紙パックの1ℓの雪印コーヒーを飲み干した。
多い時は一日2〜3リットル飲む事も。喉がよく渇く体質なんで金がかかる身体で大変。
no.6546 ( 記入なし24/06/29 15:35 )
インスタントコーヒーをブラックで
角砂糖をなめながら呑んでます
no.6547 ( 記入なし24/06/29 15:41 )
>白くなるのは空気じゃなくて、凍る速度が速すぎると体積膨張して割れるから。
×白くなるのは空気じゃなくて、、、
空気と不純物のせいで白くなります。
no.6548 ( 記入なし24/06/29 16:59 )
小さな製氷皿で作る氷はたいてい白い
5リットル入る容器で氷を作ると氷始めの外周は透明で中心部に不純物が集まり白い氷ができる
透明な氷を削って使う。
no.6549 ( 記入なし24/06/29 18:56 )
5センチくらいの長方形の氷になる、普通の冷凍庫に入れて氷をつくるプラスチックのケースで氷作ったら、左右は透明で中心部の所だけ、白っぽくなったよ。
no.6550 ( 記入なし24/06/30 14:30 )
中心部は最後に凍るけど周りが固まってるから体積膨張の行き場がなく割れる。
no.6551 ( 記入なし24/06/30 16:45 )
氷は水に浮く
当たり前のこと
しかし液体から固体になって体積が増える物資は水くらいらしい
創造主「わしがファインチューニングしておいた」
no.6552 ( 記入なし24/06/30 20:02 )
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