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最強の野菜であるニンニクを食べましょう

カテゴリ:雑談
ニンニク(Garlic)は野菜の中でも、最も抗酸化作用の強い野菜です。
アメリカ国立がん研究所作成の「デザイナーフーズ・ピラミッド」で
最上位に位置付けられているほど優秀な野菜です。
アリシン(Allicin)が、活性酸素による細胞の老化を防ぎます。
但し、食べすぎは、胃腸に負担をかけ、
胃痛や下痢を引き起こすので、注意してください。


投稿者 : 記入なし 日時 : 18/09/07 16:30
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ご飯にガーリックかけるの?S&Bのって粉末の奴ですよね。

no.17 ( quickeggy18/10/09 00:12 )


ニンニクは、ひとかけ食べただけで、臭う。

no.18 ( 記入なし18/10/17 19:46 )


加工してあるみそかつおニンニクなんかは食べても効果いまいち。
無加工の本物は食べてると風邪もひかない。
無臭の裏技としてやってるのは、電子レンジにかける。1分ほどでホクホク。上手い。簡単なのに臭いが出ない。これうっかり煙が出るほどレンジすると悪臭が部屋中充満して脱臭が大変なので注意。

no.19 ( 記入なし18/10/20 00:55 )


自作調味料としてにんにく酢を作りました。
しばらくエージングします。


[にんにく酢]https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/discyurion/18-00244

no.20 ( quickeggy18/10/20 11:05 )


スペイン産の紫ニンニクを買った。
1個128円だった。

no.21 ( 記入なし18/10/24 22:54 )


足でニンニクを味わえる?世にも奇妙なライフハック。
その他、ビールの泡をこぼれない方法+口の中のガムを消す方法
http://karapaia.com/archives/52230396.html

You Can Taste Garlic with Your Feet!?
https://www.youtube.com/watch?v=qiM3kZWPZtA

no.22 ( 記入なし18/10/24 23:06 )


生ニンニクの食べすぎで痔が悪化しました。

no.23 ( 記入なし18/10/28 19:25 )


ニンニクの有効成分であるアリシンは強力な殺菌作用を持ちますが、過ぎれば粘膜を刺激しすぎ炎症を起こします。 アリシンに限ればネギにも含まれているので、そちらでも摂取可能です。

no.24 ( 記入なし18/10/29 02:04 )


自家製にんにく酢がなかなか使えます。
マヨネーズ、ケチャップと混ぜてサラダにかけて食べると美味しい。

漬けてるにんにく、ペペロンチーノ作る時に一かけらずつ取り出して使ってます。酢に浸かってるので腐らない。重宝。

no.25 ( quickeggy18/11/05 00:21 )


口臭くらいなら大したことはないけどウンコが臭くなるからトイレでひどい目に合うのが嫌だな。

no.26 ( 記入なし18/11/05 01:08 )


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