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話題
カフェをオープンしたいと思ってます |
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コーヒーや紅茶の味に惚れて、店に行くことは、まれな事だと思う、現在ではインスタント
や、ドリップコーヒー、缶コーヒーでも、味に不満はないだろう、やはり、ニーズにあった
場の提供に、カフェの価値があるのでしょう。
no.200 ( 記入なし13/05/26 06:47 )
さっき検索したら、喫茶店でと、コーヒー１杯 ４００〜６５０円くらいするんですね
驚いた、これじゃ飲めませんよ。
ｂｙ 喫茶店に行った記憶がない男。
no.201 ( 記入なし13/05/26 06:58 )
払っても６８円の、メーカー品の缶コーヒーだよね。 まあ、３８円がメインですけど。
ｂｙ 喫茶店に行った記憶がない男。
no.202 ( 記入なし13/05/26 07:02 )
＞no.199
椅子やテーブル、床材壁や天井も含めたインテリアも重要なエレメントですね。
あとは通路などのゆったり感も欲しいですよね。
no.203 ( 記入なし13/05/26 07:08 )
地方だと、喫茶店とかじゃなくて、コンビニや公園が待ち合わせ場所になる、喫茶店なんか
駅周辺しかないし。
ｂｙ 喫茶店に行った記憶がない男。
no.204 ( 記入なし13/05/26 07:15 )
モーニングサービス
これは日本独特の言い方で、英語圏では別のことを想像するらしくニヤつかれたりします（ｗ
朝っぱら商売に打ち込む姿勢には頭が下がります。
no.205 ( 記入なし13/05/26 07:23 )
名前がおしゃれなカフェは、おじさんが入りずらいぞ
no.206 ( 記入なし13/05/26 07:30 )
あ それあるよね！
no.207 ( 記入なし13/05/26 07:40 )
「読めないフランス語なんて使うな！」だね（ｗ
no.208 ( 記入なし13/05/26 07:41 )
俺はやっぱり看板娘も・・・
no.209 ( 記入なし13/05/26 07:43 )
最近のヘンテコな日本語の接客も勘弁だな。
綺麗な日本語の看板娘がいたらオッサンが一杯来るぞ（ｗ
no.210 ( 記入なし13/05/26 07:49 )
１リットル９８円の紙パックのアイスコーヒー飲みました、ほろ苦く、芳醇な香りは潤いのコーヒータイムです、これで十分。
no.211 ( 記入なし13/05/26 08:29 )
＞no.211
このスレに書き込む目的は何ですか？
no.212 ( 記入なし13/05/26 09:27 )
辿りついた結果、独りカフェ という結論に達しました。
211
no.213 ( 記入なし13/05/26 09:46 )
砂場で皆で山を作ってトンネル掘ってると、必ず壊しに来る子、いたでしょ（w
no.214 ( 記入なし13/05/26 10:05 )
趣味で集めたカップを展示して、お気に召せば販売の上マイカップとしてお預かりというのもやってみたい。
no.215 ( 記入なし13/05/26 12:23 )
自身はやはりお客に不愉快な態度とるのだけはゆるせない！
それよりも、不愉快な態度とられる側のことは一切触れずに、その店ばかりかばう態度も気に入らない。
どんなにしつこいとか！反撃されてもおれは主張続けるぞ。
訪問側にも不愉快は拒否する権利があること。
前もって時間かかることも告げずして、まだかよとか言われてから、あちらの店へいけなんて横柄な態度してたら、いつか必ずツケが来る。
no.216 ( 記入なし13/05/26 12:24 )
そりゃそうだよね、店が上から目線なんておかしい！普通は気分悪くなるよね、コーヒーの
味以前の問題でしょ、べつにコーヒーなど何処でも味わえるし、カフェの価値はサービスに
あるとおもう、美味いデザートやケーキだけに用があるなら、デパートでも売っているしね。
no.217 ( 記入なし13/05/26 12:28 )
とくに、日頃、非正規で押さえつけられている輩は切れるかもしれんね。
カフェに来てまでペコペコできるかと・・・
no.218 ( 記入なし13/05/26 12:32 )
実際上から目線のカフェなんてあるのかなあ、あるとしたら場所がいいところにあるからだろう、競争店ができたら、コンビニみたいに頻繁に閉店ものだよ。
no.219 ( 記入なし13/05/26 12:37 )
３連投オッツー！
no.220 ( 記入なし13/05/26 12:41 )
客に不愉快なこと言う店でも儲かるから強いこと言えるという社会にも問題ある。
no.221 ( 記入なし13/05/26 12:44 )
タンノイとＪＢＬ両方置いてクラシックとジャズというのも良いですね。
no.222 ( 記入なし13/05/26 14:35 )
それは店の規模によるね。
５０坪くらいなら丁度いい。
no.223 ( 記入なし13/05/26 14:49 )
立ちションのあと、
手を洗うカフェ
希望。
no.224 ( 記入なし13/05/26 15:37 )
時間かかってもいいからコーヒーの品質・味にはうるさい人と、味はいいからはやくて安いのを望む人で、意見は異なるでしょうね。
no.225 ( 記入なし13/05/26 17:07 )
昔池袋に、その名もコンサートホールという中が二階建てになった名曲喫茶があって、縦長の窓硝子は本物のステンドグラス、雨の日は学校に行かずに朝から夕方まで自習。
内装はもちろん無垢板をふんだんに使った英国調。吹き抜け部分の天井からはクリスタルの大きなシャンデリア。ＤＪルームがあってリクエストにも応えてくれた。
追加オーダーも不要の本当に居心地の良い店でした。
no.226 ( 記入なし13/05/26 18:12 )
＞no.222
大きなスピーカーをデンと据えるより、ＢＯＳＥのようなスピーカーを天井から多めに吊したほうが、何処の席でも同じ音量で聞こえます。
低音も結構出ますよ。
no.227 ( 記入なし13/05/26 23:42 )
その方が安上がりだし。
no.228 ( 記入なし13/05/27 00:38 )
問題は音質がno.222さんの求めるレベルかどうかですね。
クラシックをタンノイでジャズはジムランでと使い分けるとは、かなりうるさい方とお見受けします。
no.229 ( 記入なし13/05/27 06:13 )
おはようございます。
皆さんレスありがとうございます。
低音は６尺の和太鼓や「１８１２年」の大砲がどこまでリアルに再生できるかなので、ＢＯＳＥでは荷が重いと思います。
スレ主さんの趣旨からそれて、オーディオ談義になりごめんなさい。m(_ _)m
no.230 ( 記入なし13/05/27 11:20 )
no.216 no.217 no.219 no.221 は同じ人かな？
no.231 ( 記入なし13/05/28 02:57 )
カフェはコーヒーの美味しさだけでなく、内装や音響なども大切だからね。
no.232 ( 記入なし13/06/02 12:54 )
店にも客を選ぶ権利がある？そりゃそうかも知れないが、不愉快なこと言っていいとは認めてないはず。
no.233 ( 記入なし13/06/02 18:49 )
スレ主は昔のノーパンしゃぶしゃぶ的なアイデアが欲しいのかな？
no.234 ( 記入なし13/06/03 17:07 )
あー そういう際モノ的な新しいアイデアか・・
no.235 ( 記入なし13/06/03 20:39 )
だったら飲み物はネットカフェと同じで問題ないね。
no.236 ( 記入なし13/06/03 21:23 )
儲かりそうなアイデアは他人に言わないし、そんな頭があれば無職やってないよ（ｗ
no.237 ( 記入なし13/06/04 10:00 )
客引きのアイデアは色々隠し味もあるが、そこでしか味わえないもの。も目つけどこなのかもね。
no.238 ( 記入なし13/06/19 21:06 )
本場ブラジルのような木づくりの渋い風格あるコーヒー店って？ないかな
no.239 ( 記入なし13/07/20 18:15 )
山小屋のコーヒーは格別
no.240 ( 記入なし13/07/26 19:49 )
斎場カフェ、山奥の廃火葬場を改装して作る
1.ナン、パン、焼肉には、１番炉、火葬炉を使用
2.コーヒー豆の焙煎にも、２番炉火葬炉を使用
3.集骨台車にて、食べ物と飲料を、待合室のお客に配膳する
4.宿泊のばあいは、敷地内の職員休憩室の貸し出しもする、１泊５０００円、朝食付き
5.３番炉火葬炉を、サウナに改装してあるので使用の際は要予約、１０００円
6.深夜は裏の無縁墓地で肝ためし！ 路裏の残骨置き場の見学も有り
7.売店コーナーにて、位牌即売、５００円追加で、貴方のお名前、お書きします。
8.出舘の際は、れいきゅう使用のマイクロバス（昭和３５年製造）にて、駅までお送りいたします。
こここわーい、、、
no.241 ( 記入なし13/07/26 21:17 )
こてで、少しは寒くなったのではないでしょうか、、、
no.242 ( 記入なし13/07/26 21:20 )
＞no.239
本番ブラジルの木づくり・・・・
ごめん、イメージできない。
インドネシアで感じたけど、生産地の人達の生活習慣には珈琲を飲むのは浸透していないよ。
no.243 ( 記入なし13/07/26 21:26 )
店名を「カフェ○」にすれば客は来る。間違いない
no.244 ( 記入なし13/07/26 21:29 )
カフェ寺ス できまり！
no.245 ( 記入なし13/07/26 21:37 )
安い、美味い、早い
no.246 ( 記入なし13/07/26 21:42 )
カフェ 無米斗
no.247 ( 記入なし13/07/26 21:43 )
骨壷シチューはじめました、980円、ビーフ味。
241
no.248 ( 記入なし13/07/26 22:17 )
世界のあらゆる、缶コーヒー＆清涼飲料を揃えた、缶カフェ！
no.249 ( 記入なし13/07/26 22:25 )
最近見かけなくなった純喫茶なるものは何を以って［純］と銘打ったのだろう・・・
no.250 ( 記入なし13/07/26 22:26 )
昔ながらの、喫茶店という意味？
no.251 ( 記入なし13/07/26 22:31 )
世界初、まじでコーヒーにウィンナーをいれるカフェ
no.252 ( 記入なし13/07/26 23:23 )
日本初、マジで冷子〜をシバくカフェ
no.253 ( 記入なし13/07/26 23:26 )
日本初、マジで香子〜をシバくカフェ。
no.254 ( 記入なし13/07/27 03:41 )
＞no.251
２５０は初めの名付け人が「何故？」ということでしょうから「昔ながら」は見当違いじゃない？
no.255 ( 記入なし13/07/27 04:02 )
辞書によると酒類を扱わないと言う意味らしい。
no.256 ( 記入なし13/07/27 04:07 )
アイスコーヒーと称して
中にアイスクリーム入れてるカフェ。
たまげた。
no.257 ( 記入なし13/07/29 18:20 )
絶対パンを扱わない喫茶店
看板は「ノーパン喫茶」
no.258 ( 記入なし13/07/29 20:04 )
それってパン類の軽食メニューないの？今時そんなカフェ流行るのかな？
コーヒーが特別美味しいなら大丈夫だろうけど。
no.259 ( 記入なし13/07/29 20:53 )
コーヒーは焙煎にあり♪
no.260 ( 記入なし13/07/29 20:55 )
解っててスルーしたな・・・(-.-;)
no.261 ( 記入なし13/07/29 21:21 )
違います、誤解ですよ、しかしコーヒーの味は重要ですね。
260
no.262 ( 記入なし13/07/29 22:07 )
セクシーカフェ
no.263 ( 記入なし13/07/29 22:27 )
No.4
お客を目線下におく店なんか最低だ。
いつまでもあぐらかかせないぞ
no.264 ( 記入なし13/08/14 08:46 )
No.4 どのへ
やはり私としては納得出来ないな。
店にも客を選ぶ権利？で簡単に片付けるなよ。と
客だって気持ち良く利用する権利があるんだよ。
そりゃ極端なところは、１日に１客(家族ぐるみなど)しか入れない老舗の豪勢な料理店もある。
しかしそこは完全な予約制で割りきっている。
しかしそのカフェは何だよ。お客を途中まで待たせておいて、途中から？急ぐなら他へ行ってくれ？なんて無茶すぎる。
だったら最初からことわっておけよ。
時間かかるってことを。
no.265 ( 記入なし13/09/22 12:08 )
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