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アラフィフ喪男の病日誌etcetera

Author:アルファー ( Profile )
主に、アレルギー、病気、カメムシについて書いている

 ■ 2011/03/06 (日) ソースと言えば、お好みソース


今日、従弟の結婚式です。両親が結婚式に出席しました。
私は、出席しませんでした。いとこは、誰も出ない?でしょう。

てっきり、従妹の結婚式だと思ってました。

従弟は、私が会社を辞めた5年前、米を取りに母の実家(農家)に行きました。
従弟の嫁さんと会いました。大人しそうな綺麗な人でした。
(結婚してたはずなのに、なんで?)と思ったら、すぐに離婚してたようです。全く知りませんでした。
2日前、電話で父が弟と、それについて話してました。

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昼、久々に私は料理しました。
野菜炒めです。キャベツと、もやしと、椎茸で作りました。味付けはホワイトペッパーとソースです。作った後、生卵をかけました。
あと、2日前の夕食の残りのトンカツ半人前を、ご飯の上に載せ、ごまとソースをかけ、
食べました。

私が料理すると言えば、野菜炒め程度です。
大学生の時の料理は、=野菜炒めでした。味付けをソースにするか、醤油にするかの違いのみでした。

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ところで、私にとってソースと言えば、オタフクお好みソースのみです。

大学に合格し、他県に行き、1人暮らしを初め、そこの大学の学食で初めてウスターソースなるものがあることを知りました。
醤油と間違えてかけて食べ、知りました。
(何これ?不味〜)が、初めて口にした時の感想です。今でも同じです。ウスターソースは不味いとしか思えません。
水のような液体のソースなど、ソースとは言えません。




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