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言わせてもらおう、正義の日記!!。


 ■ 2008/03/05 (水) ◆美味しいカニを捕まえる方法、伝授編◆


年に1〜2回は冷凍タラバカニを特売品セールで食べる事はあっても、いやにショッパイ塩味が濃かったり、水っぽかったり当り、ハズレがある、まして金を出してまで買うものじゃないさ、カニも自分で捕まえればいいのだ!!(苦笑)


 漁港に船が到着する頃を待ち、漁船からトラックに魚を乗せている最中に、ボロボロ魚が床に落ちる、その数20〜50匹、たいていはカモメ達の朝ごはんになるのだが、それを狙わない手はない、頂いても全然OKなので適当に拾って材料はそろった、私は海の猛者〜拾った魚を焼いて食うほど、落ちぶれていないし食べる気も一切ありません・・・釣り道具屋でカニ網が売っているので、その網袋に、魚を押し込み・・・あとは最寄りの防波堤から、ロープと一緒に〜ビューンと沖に投げるだけさ・・・1時間もすれば、アラ不思議、カニが魚に群がっているじゃないですか、透明な網にカニの手足が引っかかり逃げられない、ゆっくりゆっくりロープを引っ張れば、ヒラツメカニがGETです!!これが、味噌汁のダシに最高だし〜パスタに混ぜてもOK、スーパーや魚市場では、時期によって、1匹400〜500円もするから驚きだ、かなり貴重物だそうです・・1日で最低5〜10匹は取れるから、まぁ小型とはいえ上出来でしょう(笑)遊び感覚でカニをGET、TVゲームに夢中で家に籠っている子供達に教えたい技です、ただし凶暴なカニなので指をはさまれないよう注意、長い割り箸を上手に利用し、網から1匹1匹外しましょうね。



  みなさん、カニを食べたくなったら海へGO、たくさん捕まえて下さいね。




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