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アラフィフ喪男の病日誌etceteraAuthor:アルファー ( Profile ) 主に、アレルギー、病気、カメムシについて書いている |
■ 2014/06/22 (日) 低カリウム野菜は、健康な人が食べても意味がない |
テレビ番組【夢の扉】で、半導体工場を、半導体を作ることをやめて、無菌無農薬野菜を作る野菜工場にしたという内容を放映した。
会津富士加工で、低カリウムレタスを作り始めて、売れている。富士通でも本格的に野菜工場を始める。 低カリウムレタスや低カリウムメロンを、腎不全患者に食べさせていた。 低カリウムレタスは、腎臓病患者でもok。 カリウムは植物が生長するためにかかせないもの。カリウムの替わりにナトリウムを使い低カリウムレタスを作る。 私は、これを見て、(カリウムって体に悪いのか?ナトリウムは無害なのか?)と思った。 ネットで調べてみると、[カリウムは生命を維持するのに必要不可欠なミネラルであり、腎臓を強くし、高血圧を予防し、必要以上に食べても腎臓が尿で排出するから、腎臓が健康な人には問題ない]と書いてあった。 腎臓が悪い人にとっては、カリウムの取りすぎは悪いが、 腎臓が正常な人にとっては、カリウムは良く、取り過ぎても排出してくれるので問題ない。と、ちゃんと放映すべきだと思った。 逆にナトリウムの取り過ぎは悪い。なぜなら排出しないから。尿が出なくなる。喉が渇く。腎臓に悪い。 低カリウムレタス、大丈夫なのか? |
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