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かえで日記 6th

Author:楓 ( Profile )

 ■ 2006/07/23 (日) 今日は番外編ありっ!! ミートソースの作り方〜とか


今日は、叔父さんから桃をいただきましたっ!!
「桃って、当たり外れあるし・・・」と思いきや、超甘〜ぃ!!!\(°o°;)/ウヒャー
久しぶりに桃というのを食べました。(アプリコットは良く食べるんですけどね!!)
・・・でも、今日は桃がメインじゃなかったりします,,,(^^;

さてさて、なかなか眠りにつけない今日この頃ですが、ずっと忘れていました。
私は何故か、寝る前にハチミツを入れた牛乳(ミキサーにかけますよ!)を飲むと、本当にぐ〜っすり眠ってしまいます。
(一時はお仕事に遅刻しそうになったコトも・・・をぃっ!!)
牛乳の鎮静作用は知っていたのですが、ハチミツはなんなんでしょう?!ま、い〜かっ!!(^ー^)

以前に「貧血にはレバーが良いよっ!」とのコトを教えていただき(ありがとうございますっ!!)、
少しばかり苦手なので、ハンバーグにしてみようと思いました!!
先ほど、少し検索してみたのですが、美味しそうですね!挑戦して見ようと思います!


古川先生の料理の裏ワザ
http://www1.fbs.co.jp/cgi-bin/asadoki.cgi?mode=show2&no=91



■ 製作日誌2006年7月22日版 ■

ただ、ひたすら落書きしていました〜☆
キャラクター原案っていうのですね。
なかなか、キャラクターが決まんなくて、結局、決まりませんでした!!
まぁ、数々の絵から後で「これ良いかも〜☆」なんてのもありますから、落書きもバカにできません。
・・・音楽、著作権にかからないBGMにつかえるのって、無いかなぁ・・・


■ 番外編!! 由香里さんの日記より、「ミートソースの作り方・楓ばーじょん! ■


☆☆☆ 由香里さんの日記より、ミートソースの作り方っ!!(><)☆☆☆

☆ミートソースの作り方(楓流・・・なんだけど、本のを覚えたのの変形バ〜ジョンです☆
ちなみにいつもは目分量なので、おおよそです!! だって、もう本見ないし...(見たらショック?!)
イマイチと思ったら、思いっきりケチャップ入れてゴマかしましょっ!!(を〜ぃ!!)

1.フライパンにサラダオイル(適当っ!!)をひいて牛の挽肉を炒めます。(中火くらい?)
2.塩コショウとナツメグをパッパと振って、玉ねぎとニンジン、ニンニク、ニンジンを入れて炒めます。
  (ん〜、3分くらい?2分?(^^;)
3.ホールトマトの缶詰(400g)を汁気を取ってヘラでつぶしながら混ぜます。ぐにぐに〜☆
4.コンソメスープの素(固形1個です。砕いてね!!)と赤ワイン(カップ4分の1くらい?)入れて、
  混ぜながら煮ます〜!! グツグツ...

レシピっ!!
牛の挽肉・・・150gくらい
玉ねぎ・・・・1個の半分
ニンジン・・・1本の4分の1ほど
ニンニク・・・半かけ
セロリもあれば入れますね〜。4分の1本くらい?
ホールトマトの缶詰め(400g)
赤ワイン・・・カップ4分の1
塩コショウ、ナツメグ・・・適当っ☆ でた〜!!!(><)

あとは、炒める油ね!
ワインが無い時は、なんと料理酒を入れちゃう時もあります。も、適当っ!!(><)q


ほかにも、バジリコ・スパゲティとか、オイルサーディンのスパとか、色々します!
パスタって、大好きっ!!



お名前   コメント

maple ちび大根さん> 真っ白のエプロンですか?! 実はデニム地のエプロンを愛用しています!! でも、エプロンドレス可愛いですね〜☆ え?趣向が違いますか?!(^^; (06/07/24 02:10)
maple ZEROさん> そうですね。缶詰めやレトルトってお手軽ですもんね!! でも、たまにはお料理も楽しいですよ!!(^^) (06/07/24 02:08)
maple ともさん> 見習われるような立派な人間ではございませんが! 好奇心は...自覚はありませんが、夢や希望は沢山あります!!(^^; そうそう、「失敗を怖れて何もしないより、失敗してでも本質をつかむ」っていう感じでしょうか!! ヘマばっかりですけど!! (06/07/24 02:04)
maple 由香里さん> 由香里さん、おひさですっ!! はちみつミルク、美味しいですよっ!! ミキサーの小さいの(ミルミキサー)もあるので、一人用にはこれがいいかもっ!! ドレッシングや色んなソースも作れるので、ミキサーあると便利ですよ!! ミル機能はタマネギの下ごしらえとかにも使えますから、おススメです!!(^-^)b (06/07/24 01:49)
maple まりあさん> 私のレシピでよければ...!!嬉しいですっ!!(^^) え〜!!レタスですか!! 私、朝ご飯にレタスのサラダをよくしますけど...(^^; 実は「ピーターラビット」と「ウォーターシップダウンのうさぎたち」と勘違いした私...!!(^^; (06/07/24 01:46)
ちび大根 真っ白いエプロン似合いそう(^0^)!! (06/07/24 00:47)
ZERO 自分で、ミートソース作った事ないからなぁ。。。殆どレトルト^^;。今度、挑戦してみます^^ (06/07/23 23:20)
とも かえでさんは好奇心旺盛で前向きですね^^自分も見習いたいです!! (06/07/23 17:43)
由香里 楓たん、ヽ(;▽;)ノおひさっ!!はちみつミルク!!おいしそ〜ゴクゴク ⊂(^^ )ハッ!|o゜)衝撃の新事実!!由香里ハウスには・・・ミキサーがなかったΣ( ̄ロ ̄lll) ガビーン!!!楓たんもレバーは苦手なんだね\(−"−)/ マイッタ・・・(汗)レバーハンバーグ!?由香里は、ハンバーグにしても食べられません。・°°・(>_<)・°°・。 ウエーン・・・楓流!!ミートソースのレシピ参考になりますL(@^▽^@)」 ワーイ!!由香里も作ってみよ〜っと♪また、レシピ教えてくださいネ♪♪(^人^) オ・ネ・ガ・イ♪ (06/07/23 11:18)
まりあ 来週の献立に追加しますね^^助かりました〜♪そうそう、睡眠1時間くらい前にレタスを食べるとよく眠りを誘いますよ。ピーターラビットのおなしでも、ウサちゃん爆睡しましたね^^; (06/07/23 10:12)


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