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外食業界の裏側 
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「僕の労働時間も月間４００時間前後まで膨れ上がり、勤務と勤務の時間の間隔が4〜6時間が普通になり、駐車場で車の中で寝たり、店長室でダンボールを引いて仮眠となっていく。結局、その店にその店長は1年間居たが、ずっと、同じ状態から抜けられなかった。」 

「一年もいればフロントがグシャグシャにつぶれた車に乗っている社員や過労で倒れる店長やうつ病で退社する社員、４０過ぎてダンボールを敷いて控え室で仮眠をとる店長など色々みることできます。」 

こういうエピソードの真偽ってどうなんだろう？ 
外食でバイトしてる人とか実情はどうなのよ？ 
これは極端な例なのか、普通にあることなのか？ 
このサイトの管理人の作り話じゃないかなと思うんだけど、 
実際どうなの？

投稿者 : みなみ　日時 : 07/10/12 06:37

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