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忍者の無職 キャリアデザイン日記 |
■ 2004/05/18 (火) ハロワの認定とラーメン自作 |
現在時刻 20時22分です。
今日は初の認定日で、火曜1型の私としては万難を期して行ってきました。今日の新聞の占いでは、挨拶が大事、とあったので、気を付けました。 おかげで、失業認定および相談はスムーズにすんで、帰宅。昼食を取って、パソコンを分解して出たブラウン管を清掃局へ搬入。清掃局では家電リサイクル法の解釈がリサイクル法、電気店、清掃局の末端で認識が違い、今回は秘密裏に取ってあげる、なんてな事を言われた次第。あ〜、現場とフロントの乖離はここにも見て取れる。その後、メーカーオプション(=妻子)が買ってきた鶏ガラを使い、ラーメンを自作してみた。ガラで出汁を取りつつ、炭火でチャーシューを作る。焼き豚は読んで字の如し、焼かなければイケナイ。最近の料理本では煮てもチャーシューと言うのは気に入らない。そんな訳で今日の夕食は自作ラーメン。麺は打てないので、買って来させた。鶏ガラが1羽しか無かったので煮詰めたにも関わらず薄味。チャーシューは絶品! 久しぶりの醤油東京風ラーメンを堪能した。 元の会社から再度、顧客の世話を頼まれた。この日記を読む人の多くは想像できないかもしれないけど、マスコミ業界は就職、覚えて独立、というのは結構ある。そのために取引条件は重要である。今日も留保して、炭火でチャーシューを焼いていた。 明日には資格試験の郵便が来るはず。それからじっくりと考えたい。言い訳すれば起業も再就職も俺にとっては同じ土俵である。仕事は「自己実現」であると考えるから。命令する、される、も最終的にはあんまり変わりが無いようにすら思える。自己倒産する、会社が倒産する。同じ穴という気がするから。 加えて、珍しいことに今日はメーカーオプション(=妻子)の叱責は無かった。これからは何かやましいことがあったら、チャーシューを焼こうかと思う。 |
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コメント
しっぽ 新聞の占い、毎日見ます。その後、だらだら読んでいるうちに忘れてしまうのですが(笑) (04/05/19 11:18)
韮山 おぉ、意外な一面が! 料理の手間を省いてあげたので、奥さんもご機嫌なんでしょうね。(^^) なんか、ラーメン食べたくなってきたな。 (04/05/19 00:16) あいうえおJPN 料理人ですね!なんか美味そうだぁ…食いたいよ(^_^) (04/05/18 20:57) オッキー 自分はつけ麺が好きっす。 (04/05/18 20:45) 餓鬼 忍者さんの自作ラーメン食べてみたいデス! (04/05/18 20:38) |
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