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東京都貧乏下流区へ移住計画 new123 |
■ 2008/10/21 (火) アスパラ・ハンバーグ煮込み、大失敗やー |
味の決め手が予想と大違いでした。
ハンバーグからうまい肉汁が絶対出ると 思い込んでいたみたいで、大失敗です。 まず、ハンバーグからは全然油らしきもの 出ませんでした。 安い肉だったからかもしれません。 レトルトの方がよかった。 それと、アスパラも12本、100円で残っていた のは、先端から5cm程度の部分が美味しく 柔らかいだけで、後はあかんから残っていた、 と食べて気づきました。 ほとんど筋があり、硬く、半分以上捨てました。 おっさん、アスパラを全部鍋に放り込んで 煮たんですが、青臭くて味が全然でした。 ホワイトアスパラ缶の柔らうまのイメージが 強すぎました。 最後に博打で、シーチキンをぶちこんだんで ちょっと臭みが減ったみたいです。 いづれにせよ48点ですわ。 仕方ないわー。 残り汁、もったいないんで、ジャガイモ煮て、 卵入れて夕飯、おじやにします。 |
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