喜怒哀楽の３６５日。

いやー暑い毎日が続き冷たい水物やアイスばかり食べ飲み胃腸の調子が、またタイマーのない安い扇風機つけ寝苦しい夜を寝て朝になると体もダルイ困ったもんだ。

　最近は２００グラムで１７０円前後の国産コマ肉と４個で１００円の安い国産タマネギを特売品セール日を狙い購入、豚のショウガ焼きが得意になった＼(＾▽＾)／これが最高に美味しい、ご飯も進み我ながら出来栄えの良さに自画自賛、是非とも皆さんも簡単な料理法ゆえ覚えてほしい参考までに調理法を教えておく。


用意するもの、豚肉、タマネギ、１００均で売っている練りチューブの（ショウガ、ニンニク）

調味料は（醤油３・みりん３・調理酒３）を各大さじ３で１：１：１と暗記を。

ボールに調味料を全部入れ、適当な量のショウガと隠し味のニンニクを混ぜ豚肉を入れ漬け込んで１０分ほど染み込ませる、油を敷いたフライパンにタマネギを先に炒め最後に肉を入れ一緒に焼き完成(*￣∇￣*)