日記HOME | TOP タイトル一覧 月別 |
さよなら |
■ 2012/09/30 (日) 連絡がない |
どうなるんだろう・・・
明日、無ければハロワに駆け込まなければならん こんな事なら、断っておけば良かったかな・・・ 後で、この判断は正しかったと思えるような結果にしたい この無職中に、将来の方向性と言うのが見えてきた 一つの食材を使い、コース料理を作る事 通常、懐石料理は季節物を使って10品作るわけだが、一つの食材をテーマに作ると言った事はする 鯛・鱧・松茸・蟹などがそうだが、このようなお店を作りたいね その為には、まず料理長にならねばならん お金もいるし、経営もしないといけないし 覚える事やる事たくさんある訳で・・・ その為には働かねばならんのに、未だに足止めされている 困ったものだ・・・ |
お名前
コメント
あおねこ@ katuさん・ロッチさん・要約連絡が届きました・・・ (12/10/01 17:21)
ロッチ 当面の目標は「料理長」ですね、そしてその前は無職脱出というハードルも…厳しいかもしれませんが、がんばってくださいな (12/09/30 22:40) katu 心配ですね・・・ (12/09/30 19:13) |
タイトル一覧 月別 |