さよなら

あおねこ＠　素人っぽいので、駄目です。　(10/12/08 00:34)
腐敗官僚　ググったらこんなのあるけど？中区大須なんだけど近くね？　http://www.togiya.info/#　(10/12/07 23:48)
あおねこ＠　失楽園さん・私は、そんな立派な人ではないです。失敗ばかりです・・・　(10/12/07 23:23)
あおねこ＠　腐敗官僚さん・１０本はあると思う・・・柳３本・出刃３本・薄刃３本・牛刀３本・あとは、専門学校の時の物が５本ぐらいかな・・・　(10/12/07 23:22)
失楽園　包丁という一つの魂もそうなんですが、それよりもあおねこさんの料理人としての「心の研磨」がしっかりしている事に対して敬意を表します。そして、これらの事は簡単な表現の中でも、料理人がもっとも危惧する問題だとも理解しています。魂がしっかりと研磨されてくればいいですね。　(10/12/06 23:33)
腐敗官僚　すっげ〜。包丁どんだけ持ってるんですか？包丁と云いつつも、「正宗」とか「村正」とかもっていたりしてｗ　(10/12/06 22:58)
あおねこ＠　包丁の修理は、関東は分からないけど、関西圏周辺は、堺で直しているはずです。　(10/12/06 22:55)
あおねこ＠　ZEROさん・その業者が堺に送って直して貰っているのです。仲介手数料が掛かる為、それだと高くなります。　(10/12/06 22:54)
あおねこ＠　ここへさん・見れませんでした・・・残念。　(10/12/06 22:53)
ZERO　昔バイトしてた所は包丁修理（修理というより砥ぎに出す）業者がいてみんなそこに頼んでたけど・・・。　(10/12/06 20:29)
ここへ　今日の２０時〜ＴＶ東京１２で「ＴＶチャンピョン」で包丁職人があります。仕事だから見れないかな？　(10/12/06 13:46)
ここへ　包丁の修理？とははじめて聞きました。いろいろたいへんなんですね。　(10/12/06 05:15)