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言わせてもらおう、正義の日記!!。 |
■ 2008/02/26 (火) ◆食のサバイバル〜捨てるか、食うか、生きろ!!◆ |
1人暮らしだと、安く野菜を買って来ても、なかなか減る事がない・・・キャベツ、人参、玉ねぎ、ジャガイモ、その他、保存が効くように新聞紙にくるんで冷蔵庫に保管してあるのだが、1ヶ月もすれば腐ってくるもの、レッドカード寸前(大汗)
だが、手元に金が100円さえなくお腹を壊してでも、生き延びるために食わなきゃならぬ時がある、給料日前は財布が軽い、嫌、空っぽさ〜まさに空腹との戦い、まさに食のサバイバル、自衛隊の特殊部隊の教本には・・各さまざまな昆虫を美味しく食べる調理法が載っている位だから、まぁ迷彩服の軍服を着て隊員になった気分で料理開始〜台所へ突撃、かかれー、武器は切れ味の悪い包丁1本〜 まずは各野菜を見た目で5割、軽くかじり3割、匂いで2割で総合的に食べれそうな、ギリギリ箇所のみ切ってザルに集める〜よーく細かくミジン切りにし、油を引いたフライパンに、軽く塩&コショウで炒める、そのあと400ccお湯の鍋に入れて、コンソメのダシ2コを入れ、アクを十分に取り除き〜最後に隠し味にトマトケチャップ適量を入れれば、★コンソメ野菜スープ★の完成です(笑)あまった古ご飯を一緒に入れれば、洋風リゾットにも出来るし、見事に制覇〜 見たいドラマ、かき混ぜ続けて〜見張り3時間煮込みのインドカレー、部屋と台所の往復移動は面倒&体力を失うもの〜油断すれば鍋は焦げる・・・そこで大きな鏡を3枚ほど買ってきて、角度を上手に調節し、画面を反射、反射、反射、台所でTV画面をミラー越しに見れるので、これまた人間の知恵ですね(笑) |
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