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ルービックキューブ!今3面までいきました。もう限界かも・・・
no.44 ( 記入なし05/08/19 01:54 )
> no.36
使ってるひき肉に脂身が混ざってる?
もっとジューシーにしようと思うと、小籠包を参考にすれば良いです。
中華スープの煮こごりを作って、小さく刻んで餡に混ぜる。
焼く時に皮の中でスープが溶けて、ジューシーってわけ。
(ジューシー過ぎるくらいになるけど。)
no.45 ( 記入なし05/08/19 02:53 )
魚の素焼きを生姜醤油で食べる!
いろいろな魚いるけど、それぞれの旨みが違う!
魚って、旨い。もっと旨い魚を食べたい!
no.46 ( 記入なし05/08/19 03:14 )
素焼き?って何?
no.47 ( 記入なし05/08/19 14:16 )
>45
小籠包かあ、たしかにジューシーだ。というより中にスープが入ってるんだよね。
中華スープの煮凝りの量を調節すればジューシーになりそうだなあ。
いやあーーありがとう。かなり上級テクだが挑戦してみるよ。
45くわしいが調理関係の人?
no.48 ( 記入なし05/08/19 15:16 )
なかったらレスするな!うぜえ。
no.50 ( 記入なし05/08/19 15:21 )
僕は毎日窓の外を見て頑張って働いている人達を見ながら
自分はどうして職にありつけないのだろう?と自問自答しています。
履歴書書くのも早くなってきた。
学歴 職歴なんて何十回書いた事やら。
no.51 ( 記入なし05/08/19 15:25 )
ビールのみ比べ。
エビスの黒がうまい。
no.52 ( 記入なし05/08/19 20:23 )
ビールの違いがわかるなんてすごいっすね!ひょっとしてあなたはマイスター?
no.53 ( 記入なし05/08/20 01:27 )
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