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漂流者


 ■ 2008/03/27 (木) 寿司屋にて


たまには寿司でも食べよっかな、と思い外出のついでに某駅の近くにある店を訪ねた。古臭い小さな店構え‥さぁ当たりかそれとも…結果は後者でした!値段は対して高くはない。勿論高そうな店の暖簾をくぐる度胸など、持ち合わせていないのだがね。カウンターに腰を下ろしてネタケースを眺めた瞬間!目に飛び込んできたのは、ガチガチに凍ったタコ 真空パックに入った玉子 一見しただけで、古い茹でたゲソに乾ききったとり貝、〆過ぎて白くなった鰯に黄ばんだ鯖、色の変わったカンパチなど食欲をそそるネタは皆無でした!よく商売になるなぁと思ったよ…何を食べればいいんだ?しばし呆然としてると、さぁ〜何からいきまひょか?って まず仕入れに行ってこんかい!と心の中で叫びつつ 仕方ないから大丈夫そうなウナギ 穴子 かっぱ巻きとビール1本で、そそくさと店を後にしましたよ。寿司屋に限らず飲食店は当たり外れが多いね。チェーン店が流行ってるのは、ギリギリの及第点の品を提供してくれる面も有るわけだと認識しました。


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