日記HOME TOP タイトル一覧 月別 


さよなら


 ■ 2013/07/23 (火) 予想通り


引止めをされる・・・
別店舗で、ホテル宴会があるのでどうかと聞かれる
とりあえず、保留かな・・・

実際問題として、人手が極端に足りなく
スタッフもバイトばかりで、技術がなく責任がない
はっきり言えば、寄せ集めの集団なので、体育会系でやらなければまとめられないんだろうね・・・

改善点を聞かれてもねえ・・・
飲食業の人材会社に頼んで、コンサルトをお願いした方が良いとは伝えたが、どうかな・・・

いつまで居るかは分からん
早く出たいのは確かだな


お名前   コメント

あおねこ@ やだよ!! (13/07/26 00:26)
株式仲買人 慣れるまで我慢してみたら (13/07/25 23:06)
株式仲買人 残れよ 続けろよ  (13/07/25 23:06)


 ■ 2013/07/20 (土) 辞める事を伝える


さて、いつまでになるのかな・・・
きっぱりと断らないと、ずるずると長引くし、はっきりさせておこう

寝る


お名前   コメント



 ■ 2013/07/20 (土) 明日


社員を見送りたいと伝える予定

駄目だな・・・やはり
畑違いで、人手不足で管理するのが大変

社長も、断るなら早い方が良いと言っているし、そうするわ
寝る


お名前   コメント

あおねこ@ しんどいですわ・・ (13/07/23 00:28)
ロッチ 裏ボス計画は無しですか…体力の続くところがいいですね (13/07/20 21:20)


 ■ 2013/07/18 (木) 体が痛い


全身筋肉痛・・・

休みを貰ったので、ハロワに行く
目ぼしい求人が無い
8月に大文字があるので、それぐらいから求人が出てくるかな

激しい引止めにあう
社員になれと言うのが、伝わってくる

そりゃあそうだろう
料理ノウハウがなさすぎるからね
私程度で技術がある様なお店では話にならんわ

京都は、世界でもトップレベルの料理技術があり
てんぷらが揚げれない、剥き物が出来ないでは困る
そんな所ではちょっとね・・・

とりあえず、試用期間はやってみて、それから考える


お名前   コメント

あおねこ@ しんじさん・嫌です (13/07/20 00:00)
あおねこ@ ロッチさん・嫌です (13/07/19 23:59)
あおねこ@ まりあさん・もう終わりなんじゃあないかな・・・ (13/07/19 23:59)
あおねこ@ 40才さん・それはないですね (13/07/19 23:59)
しんじ 職場をしだいに、自分の色にできるようなら、影のボスみたいに?になる方が??? (13/07/19 06:18)
ロッチ 社員になって店の改革をして自分の店みたいにしていく…ってのもありじゃない?まずは体育会系のノリをやめさせるところから着手して… (13/07/18 23:21)
まりあ 貴船の短期の求人はどないやろ?涼しそう。 (13/07/18 22:53)
40才の男 あくびしただけであごが外れそうになったりしない? (13/07/18 22:30)


 ■ 2013/07/16 (火) 祇園祭


死ぬほど忙しいわ・・・

凄い人で、道路も閉鎖され人で溢れ返っている
これだけ人が居て、露天が並んでいれば、ゴミが酷いやろうね・・・

明日で落ち着くかと思う
さて、今回は見送ろうかな・・・

どうしょうか
仕事ないし


お名前   コメント

あおねこ@ そうですな・・・ (13/07/18 21:53)
40才の男 腹が出て走るの苦痛だろ?(;゜0゜) (13/07/17 17:55)
あおねこ@ まりあさん・今日がピーク、明日から徐々に楽になりますわ (13/07/16 23:39)
あおねこ@ しんじさん・分かっていただいて光栄です (13/07/16 23:38)
あおねこ@ めとろんさん・楽しくないですわ (13/07/16 23:38)
まりあ 今日から浴衣着てゴミ拾い(・ω・;) ほんま、かなんわ〜 明日は山鉾巡行やねぇ^^ (13/07/16 22:11)
しんじ ご苦労様、早速ですが 狭い!職場の苦悩は!分かりますよ! (13/07/16 18:38)
めとろん なんやかんや言っても忙しいのは楽しいですよね。ずっとじゃないし。京都はいいところですよ。 (13/07/16 00:36)


 ■ 2013/07/15 (月) しんどいわ・・・


時間の感覚が狭く、やる事が多すぎる
料理自体のレベルは、大した事ないけどきついわ・・

朝からハイテンションで、終電近くまでそれをやって、追われて追われて働いているから、疲れ方が半端ないわ

もう寝る


お名前   コメント

あおねこ@ 40才さん・スランプでブランコ・モーガンの活躍で出番がなさそうですな (13/07/16 23:37)
あおねこ@ まりあさん・できんわ・・ (13/07/16 23:36)
40才の男 ラミちゃん使わないならトレードすればよかったのに(*゜Q゜*) (13/07/15 21:59)
まりあ それはかなんなぁ・・・・あんたやったらできるて。応援してるえ。 (13/07/15 21:21)


 ■ 2013/07/13 (土) ブラック会社に勤めてるんだが、もう俺は限界かもしれない


でした・・・

人は逃げるわ、給料安いわ、唸ってくるわ
大変やわ

無理やり客入れて、「後は何とかしてくれ」では困る
今まで働いて来た中で、一番ハードな職場

しかも体育会系で、声を出さないといけない
これがきついわ
もう、喉が痛くてたまらんわ・・・

これは駄目だな・・・

次行って見よう!!


お名前   コメント

あおねこ@ 40才さん・CSも狙いますな (13/07/15 00:50)
あおねこ@ ロッチさん・そうですな・・・ (13/07/15 00:49)
あおねこ@ じんじさん・別に逃げる必要はないけど、嫌ですよね (13/07/15 00:49)
40才の男 横浜勝ったな(;゜0゜)エークラス入りまだいけるんでないか? (13/07/13 21:23)
ロッチ いかりや長介風に「つ〜ぎ、行ってみよう〜! (13/07/13 20:14)
しんじ 体育会系は、そばにいるのも嫌だ!おれも、今まで逃げてきた。 (13/07/13 11:30)


 ■ 2013/07/11 (木) 忙しい・・・


まだ、慣れていないからだけど
バタバタしたわ

やはり、若い子と働くのはきついかな
とりあえず頑張るわ


お名前   コメント



 ■ 2013/07/09 (火) 駄目だなあ・・


正直な話、技術がない
バイトばかりで技術がイマイチ・・・料理長も経験不足かな

年は、私より少し下みたいだが、あまり料理としては良くない
しっかりとした所で修行していないんだろうね
まあ、私もそうだが・・・

とりあえず、一ヶ月は試用期間なので様子見て、それから決めるわ
また、無職に戻るかもしれん
次回は、次が決まってからにする


お名前   コメント



 ■ 2013/07/08 (月) 顔合わせに行く


料理長は30歳前後かな・・・

感じよく、料理長一人とバイトを使ってやつていると言う店
かなり忙しく、休みなしでやっているとか

現状は、勤務時間が長く休みが取れにくい印象
試用期間を経て、正社員になるが、条件次第だな


お名前   コメント

あおねこ@ しんじさん・この業界、変わらんわ (13/07/11 00:15)
あおねこ@ めとろんさん・まとめかどうか分からんが、辞められると困るからじゃあないの? (13/07/11 00:14)
しんじ 勤務時間が長いことは(汗)。自分も家庭の事情で炊事は、しているけど、これが仕事となると大変だ。 (13/07/09 10:08)
めとろん やっとまともな人間性の人と仕事ができそうですね。人格者は年齢関係ないですものね。 (13/07/08 21:02)


前の記事 次の記事


さよならTOP

タイトル一覧 月別