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さよなら


 ■ 2010/10/31 (日) 台風14号


昨日は、台風が来るとあって、昼までに買い物を済ませて、自宅にて待機していたけど、幸い何も起きなかった。
特に風が強かったという事もなく、雨も思ったより降らず不謹慎だけど、ちょっと残念。

意外と私は怖いもの好きで、雷なんて特に興奮する。
あのゴロゴロ鳴り響く音、激しく降る雨・・・期待していたけど実に残念。


被害に遭われた方、ごめんなさい。

http://www.youtube.com/watch?v=3p_SdwpEsUo&feature=related


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あおねこ@ 雨が好きなのではなくて、スコールみたいに降るのを見るのが好きなだけで・・・ (10/10/31 23:12)
レモン あたしも雨の日はスキ★ (10/10/31 22:53)


 ■ 2010/10/30 (土) 割り込み


近くのショッピングセンターに、買い物に行った。

パン屋に並んでいると、私の前にばあさんが平気な顔で割り込んで、レジを済ませていた。
店員さんも、注意していたようだが、このような人は関わらない方が良いと思っている。
みんな並んでいるのに、それが分からない人に、物を言っても分かる訳がない。
注意しても聞かないし、あまり言うとキレだして問題を起こす。

だから、私は割り込まれても何も言わない。
黙って譲ってやるのが、最良の方法だと思っている。

割り込まれて注意して、何やら言い合いをしている奴をたまに見るけど、これは間違い。
言って分かる位なら、そんな非常識な事はやらないだろう。

こんなの大阪では、日常的に良く見る事。
駅での言い合いの喧嘩、スーパーでの言い合い、警察とのトラブル、一人で怒っている気違いなど、こんな奴らとは関わりたくない。
それは職場でも同じ。


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あおねこ@ しないでしょう。http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1047193375 (10/11/01 23:05)
まりあ 店側…しなくなったよねぇ(^_^;) (10/11/01 22:49)
あおねこ@ まりあさん・それは店側がする事です。客側は何もしない事が正解だと思う。 (10/10/31 22:25)
あおねこ@ ふさん・そうです。困ったものですよ・・・ (10/10/31 22:24)
あおねこ@ cyrnoさん・触らぬ神に祟りなしです。 (10/10/31 22:23)
まりあ 他の地域でもいるよ^^; 誰も注意されないから、それにじょうじて、いつまでもするのかも。。ある程度声を出せるところでは声を出すことも必要かもしれない。。 (10/10/31 13:02)
 そうですね。子供とちがって分からない人は言っても分からない。分かる人は最初からそういうことはやらない。 (10/10/31 08:19)
cyrno あおねこ@さんに同意。無視が一番。 (10/10/31 07:43)
あおねこ@ 頭のおかしい人を注意して、分かるのでしょうか?? (10/10/30 23:50)
パーム太郎 やはりいろいろありますが、正々堂々と注意するべきだと思います。たとえそれが面倒なことに巻き込まれたとしても後で悔いを残さない。そのような価値観がいいのでは。 (10/10/30 23:23)


 ■ 2010/10/28 (木) ドラフト


投手中心の8選手が、ドラフトを受けた。
どの選手も、夢があり未来のある才能豊かな選手ばかりで、笑顔で喜びの表情を見せている。

こんな素晴らしい若い人達を、横浜関係者の大人達はどのように写っているのか?
来年は無くなるのかもしれないチームに・・・

TBS

責任を持つべし。
ファンの為、これからの若い選手の為、今頑張っている選手の為に、しっかりして欲しい。

http://www.amazon.co.jp/dp/B000EI1RYG/ref=asc_df_B000EI1RYG275272/?tag=nicovideojp-22&creative=380333&creativeASIN=B000EI1RYG&linkCode=asn


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あおねこ@ 22歳、若いですね。素晴らしい選手になって欲しいです。 (10/10/30 21:50)
まりあ ハンカチ王子・・久しぶりに気になりました。 (10/10/30 17:42)


 ■ 2010/10/27 (水) 売却失敗


住生活グループが、ベイスターズ買収から、撤退した。
理由ははっきりしないが、条件の折り合いが合わないと言う事。
TBSも売りつけるのに、色々と注文を言いすぎ。
監督は継続しろとか、横浜から出て行くなとか・・・そんなのオーナーが決める事だろうと言いたい。

それと、

球場使用料 5億円
看板広告 一切入らない
売店収入 一切入らない
入場料  ハナスタに25%払う

これじゃあ割が合わん。甲子園や名古屋ドームなんて全部球団に入るのに、これはおかしい・・・信じられないような悪条件なんだね。
あれではいらんと言われるのは、仕方ないんじゃあないかい??

住生活グループから見れば、本気でほしかったと思うが、経営も良くは無い事は確か。知名度を上げるために、球団買収は分かるが、それだけのリスクを背負えるだけの、買い物では無かったと言う事。売名行為で終わったと言う印象を受ける。

それと、嫌々保有しているTBSに、勝とうと言う気はない。
来年も最下位決定。
村田も内川も出て行くし、もう誰もいないチームになってしまう。

もう消滅して欲しい・・・


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 ■ 2010/10/26 (火) 小ネタ


・ひこにゃんが、ゆるキャラ1位になった。
私の出身地のゆるキャラで、何かと応援しています。

・横浜ベイスターズの内川が、FAした。
ソフトバンクが有力となつており、恐らくは出て行くだろうね。

・寒くなった。
冬服はまだ用意していない・・・どうするか。

・太ってきた
中年化が深刻になってきた。

・大阪時代の未払いの請求書が来た

・お陰で、金がなくなってきた
給料日まで二週間以上あるが、どうするのか・・・

・電車酔いが酷い
もう気持ち悪い・・・

・つよさメーカーやった
強いか弱いか分からん・・・
http://bug.smile.tc/DQMaker.aspx?P=DQ4FC&R=20&N=%e3%81%82%e3%81%8a%e3%81%ad%e3%81%93&G=1&Z=0&S=KkavWHhDzQg%3d

では、お休み。


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あおねこ@ 2、3年経てば十分にある。 (10/10/29 23:30)
37才の男 村田の代わりはつつごーか まだ代わりは勤まらんかな (10/10/28 00:15)
あおねこ@ 村田もいなくなります。 (10/10/27 23:39)
37才の男 横浜に残っても優勝争いは内川が現役でいる間は残念ながら不可能に近い ソフトバンクなら優勝狙えるし三番も打てる (10/10/27 00:27)
37才の男 内川だが会見の内容から読み取るとこりゃまず横浜出るな、地元九州に戻りたいかなーと予想 よってソフトバンクか (10/10/27 00:25)


 ■ 2010/10/26 (火) すっきり


愚痴を書いてすっきり。
嫌な事は書いて忘れるようにしているから、この日記は欠かせない。
また、目標・やりたい事などを書く事によつて、「何をしたいのか」が明確にする事ができるようになる。

とにかく、ここ一年は勝負の時だと考えている。
価値観が違うのは当たり前、いかに与えられた環境の中で、自分を見出し奮い立たせる事ができるか、常に上を目指し向上心に勤めなければならない。

物には順序がある。
今はとにかく、技術向上と今までやってきたレシピ・メニュー・料理技法をまとめ、自分の料理は何かと言う事を見出さないといけない。それから、数字的な事も覚えたいと思う。

休憩の合間・仕事が終わってからちょくちょくしているけど、まだまだ終わらない。
この作業は、ずっと続くであろうが、いずれ必ず役に立つと信じている。

寝る前に、本を読んで寝ますかな。


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 ■ 2010/10/25 (月) 慣れない


愛知に来て半年が過ぎたが、まるで慣れない。
特に夏場のくそ暑さには参った・・・父ちゃんが「暑いから気をつけろ」と言っていたけど、こんなに酷いとは思わなかった。
まあ、今年は特別暑かったけど、なんとか過ごせて良かったと思う。

良い面で言えば、治安は思ったより良く、町が綺麗でマナーは良いと思う。
買い物も妥当の値段だし、品物も多いし、欲しい物はある程度入ることができる。
愛知系企業はしっかりとした印象があり、医療・福祉はトップレベルを誇っている。

一番驚いたのは、町の綺麗さかな。
ゴミは落ちていないし、ゴミ捨て場も綺麗にしており、地元の人達がしっかりと管理しているようで、何かとうるさいようですが、非情にすっきりしている。しかし、町内会費と訳のわからないお金を取られる事があるのが難点・・・
まぁ、贅沢を言わなければ、特に住み難いと言う事はない。


食べる物は、相変わらず合わない。
濃すぎて胃が痛くなる・・・煮方をしているけど、どうも濃い味に慣れてしまっているようで、料理長に見せに行った時に「濃い」と、やり直しをさせられる事もしばしば・・・しばらく自炊する事を考えている。
町も広く、とても疲れるし、これと言った物もないし、遊ぶ所もこれと言ってない。
でも、平地が多く自転車で走りやすいのは確かで、いい運動になるかと思う。

人間関係なんて最悪で、来る前に色々と言われたように、「冷たい・目を合わせない・礼儀・気遣いができない・そっけない・プライド高い・人を見下す・謝らない」などと「転勤したくない都市bP」に選ばれるぐらいだから、問題が多い。
ただ、最近こそは、少しずつ心を開いてくれたようだが、まだまだ腹が立つことが多い。

ほんと、こんな人達なんですよ。
大阪に居る頃は、よく話をしていましたけど、ここの人達は本当に上記のような性格。
一緒に居る事がストレスで、嫌いでしょうがない・・・間違いなく合わないんだろうね。合わせようとしても、難しい性格の人達だから、すぐに逃げて避けられてしまう。

ここ数ヶ月前から、距離を置いてからは、少しは楽になった。
大阪に居る頃は、気を使って人の手伝いをしなければ批判されるけれど、ここでは通用しない。だって、疎外されるのですからね。
手伝っても、礼は言わないし、むかつく態度を取られる。
あの人を見下したような態度はうんざり。

色々な所に相談したけど、このようなのでどうしょうもない・・・
自分の事だけをして、自分が伸びる事、できる事だけを考えて、目的を果たして、さっさと帰る事にする。

現実世界では、言わないから言わせて欲しい。
こんなに、閉鎖的な所はうんざり。

お願いだから、愚痴なので黙って聞いてください。


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あおねこ@ なんて言うか、人見知りが激しいというか、田舎の人達ですから、ちょっと違うんですよ。 (10/10/25 23:26)
富夫と猫のジゴ口 こんな人ばったりで社会が成り立っているのが不思議だ じゃあこの人たちは自分から心を開いて溶け込もうとしない集団って事ですか? (10/10/25 14:15)
あおねこ@ 人を見下したような態度が、我慢できない。 (10/10/25 12:39)
愛知県民 嫌なところもあるだろうけれど、良いとこも探して好きになってくれたら嬉しいな・・・ (10/10/25 10:25)


 ■ 2010/10/23 (土) 客が戻りつつある。


ここ数ヶ月暇だったが、最近はかってのように客も入るようになった。
お昼時で客入りも良く、満席に近いようでほっとしている。

が、まだまだ予約に空きが多く、良い状態とは言えないが、宴会の方はそれなりに入っているようです。とにかく、客が入らなければ、仕事をしに来ている意味はない。
関西に居る頃は、今の時期なら物凄く忙しかったけど、こちらはそんなに忙しくない。
もっと、入って欲しいけど、こればかりは何とも言えない。

時間があるので、今までのレシピ・メニューなどをまとめている。
それと同時に、メニューの改善点がないか調べているし、常に工夫する事をする為に、予習復習は欠かせない。

たとえば、500円の物を500円の価値で売っていては駄目だ。
500円なら、550円の価値を付けたい・・・いや、600円の価値を付けたい。
その100円の差は技術だろう、食材の良し悪しだろうし、食材の味を引き出す技術が必要となる訳で、どうすれば良いのか、どう扱えばよいのかを常に考え実行している。

これが私が求めている技術で、付加価値のある物と言って良いだろう。
その為には、もっと勉強しないといけない。



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あおねこ@ ウェイターなどのホール仕事は、担当外です。 (10/10/24 15:27)
ZERO 味も大事だけど、店構えやホールの質も大事。ウェイターやウェイトレスの態度が悪かったら味が良くても二度と行きません。 (10/10/24 09:55)
あおねこ@ 中日が優勝しても、派手にはやりません。経済効果なんて、阪神の半分以下ですからね・・・もっと盛り上げても良いと思うのですがね。 (10/10/23 23:59)
ポンスター 中日が優勝して少しは経済効果あるのでしょうか。阪神ならすごいんでしょうけどね。 年末は特に忙しいと思いますが頑張ってください。 それにしても飲食店は奥深いですね。いい店は景気に関係なく繁盛するので、客を引き付ける決定要素があるんでしょうね。 (10/10/23 23:45)


 ■ 2010/10/22 (金) 信念


嫌な奴に思えるだろう。

ただし、現実的に世の中どんどん厳しく、競争が激化しています。
仕事ができなければ、自分自身が危なくなるし、会社の利益を上げなければ、やっていけなくなる。
現実に、私は過去に2回倒社しているし、解雇も2回ある。

原因は、「仕事ができないから」「美味しくないから」

そうならない為に、仕事ができなければならない。
自分自身の事ができないのに、他人の事までする必要はない。
全ては、自分優先、他人の変わりはいるが、自分の代わりはいないからである。
私の収入が途絶えれば、私の生活ができなくなるし、年老いた両親・障害を抱える兄夫婦がどうやって生活するのか。

私が稼がなければならない。
私がやらなければならない。
その為に、外で仕事をしているんだ。

何度も言うけれど、私にはやらなければならない。
技術を身につけて、仕事ができるようにならなければならない。
覚えなければならない事、身に着けなければならない事、まだまだ沢山ある。

その為には、人の事なんて構ってられんよ。


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あおねこ@ だから、人をかまわないんですよ。指導しなくても良いなら、自分の事に集中すれば良いんです。 (10/10/23 23:29)
あおねこ@ 指導は管理者がしますよ。と、言うより、そんなにレベルの高い所ではないので、簡単な説明だけで良いんですよ。許容範囲が広いと言うか・・・個人的には駄目なものでも、ここでは通るので、私は何も言わなくても良いんです。 (10/10/23 23:25)
悩み続ける男 指導と人にかまうことは別に考えているということですか。 (10/10/23 23:23)
あおねこ@ それができなければ、必要とされないと言っているのです。それをする為に仕事に来ているのですから、それをする為に、人の事なんてかまってられないと言っているんです。 (10/10/23 23:17)
悩み続ける男 管理者の補佐には指導力は含まれないのですか。 (10/10/23 23:17)
あおねこ@ 部下の教育は管理者がする事。まずは、管理者の担当職務をできる事をしなければならないんですよ。言ってみれば、上位レベルの仕事を求められるのです。 (10/10/23 23:16)
あおねこ@ 何が言いたいのか分かりません。私の仕事は、管理者の補佐で、同レベルまで上げる事が条件なんですよ。 (10/10/23 23:14)
悩み続ける男 料理人は自分の技術の向上も大切だと思いますけど、人に美味しいものを食べさせようという気持も大切ですよね。それぞれの役割分担があるなら、ある程度の気持の統一と協力が必要な仕事であるような気もしますけど。 (10/10/23 23:03)
あおねこ@ 私は、料理長の教えは、そのままやりますよ。料理長の技術を学びに来ているのですからね。 (10/10/23 22:47)
悩み続ける男 背負っているものもありますし、強く生きていらっしゃるように感じます。でも、あおねこさんも、最初はだれかに指導や教えをある程度は受けたのだと思いますけど。それに、いままで培ったものは、少しばかり仕事を教えたからといって、できるようになったり、覚えたり、簡単にできるものばかりではないと思います。それなりの経験や試練がないと身につかないものも多いと思います。少し寛大な気持や余裕をもってもいいような気もしますけど。甘いですかね。 (10/10/23 17:47)
あおねこ@ ご褒美に○○行っています。 (10/10/23 08:55)
ゆず しなければならないことだらけやねえ・・・わからんでもないけどたまには自分にご褒美あげなよ♪レスありがとね。 (10/10/23 08:00)
あおねこ@ 板好きさん・物には順序があり、私はまだその段階ではありません。次は煮方なので、それをマスターしない限り、部下の育成はしません。それに、部署の管理者が居られるので、まだ、そこまでは必要とされていません。 (10/10/23 00:54)
あおねこ@ めとろんさん・責任を背負って働いている人は、分かってくれると信じています。 (10/10/23 00:53)
板好き お疲れ様。いつも良い日記ですね。ただ、これから長になる人間の考え方ではないですね。自分も向上しながら部下も育てていく、そんな風にならないといけません。板長を将来的に目指すのであれば尚更です。昔の板場を継承してはいけません。独りよがりの料理はすぐわかります。頑張って! (10/10/23 00:16)
めとろん あのね。この前から読んでますが。別に今日の日記がなくても嫌なヤツとは感じてないです。特に「人が不幸になる多くの原因は、他人の人生に干渉してばかりで、自分の人生のの為の努力を怠るからなんです」←これなんかもうあまりにもその通りです。 (10/10/23 00:10)


 ■ 2010/10/20 (水) 主人公は私


自分自身で親は選ぶ事はできない。
そして、死ぬ間際になって、もっと生きたいと願っても、どうする事もできない。
つまり、生まれる事と死ぬ事は、私自身の選択肢の外にあるという事。

しかし、生きているうちは、私の人生をどう生きようと、自分で選択をする事ができる。
自分の進路を決めるのは、他ならぬ私自身なのです。


私は、基本的に他人に干渉しません。

人が不幸になる多くの原因は、他人の人生に干渉してばかりで、自分の人生のの為の努力を怠るからなんです。
どこへ行っても、人の悪口や噂話をしている人がいますが、そのような人は不幸な人が多いんです。自分の貴重な時間を無駄に使っている訳ですからね・・・

昔、お世話になった料理長が言っていたけど、「自分が、仕事ができる事を考えなければならない」・・・
他人を助けてばかりいるお人好しは、嫌な目にあうのが落ちなんです。
なぜなら、自分ができる事より、人ができる事を優先するからなんです。
だから、利用されるんです。

面倒な事や嫌な事、必要でない事は、他人にやらせれば良いんです。
その空いた時間に、自分のやりたい事、身につけたい事に時間を費やせば、もっとできるようになります。

私の人生の主人公は私です。
生きる事と死ぬ事は選択できないけど、どう生きるかは私自身が決める事。
自分の人生を生きるから、幸せになれるのだと思う。




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敗北者 はい m(_ _)m (10/10/23 00:54)
あおねこ@ 今の生活に満足をしているなら、それで良いのでは?私は今の生活に満足していないから、こうしているのです。 (10/10/23 00:51)
あおねこ@ それならそれで良いです。 (10/10/23 00:50)
敗北者 (^^;) 続きはただの開き直った人間にしか見えません・・・。 申し訳ありません。価値観合わなそうですね(^^;) (10/10/23 00:49)
あおねこ@ これには続きがありますよ。 (10/10/22 23:34)
敗北者 その考え方もエスカレートするとただのやな奴になると思います。「自分のために他人をいくらでも犠牲にしてもいい、他人は利用するものだ」 そうなってしまいます・・。まあ「長」がつくような社会的地位を手に入れるような人間がもちそうな考え方だな・・。と感じました。 (10/10/22 23:01)
敗北者 間違えてエンター押してしまいました(^^;) (10/10/22 22:59)
敗北者 sono (10/10/22 22:58)
あおねこ@ 「そう生きられたらいい」と思って、それを実行するかしないかです。私は実行し、夢を現実にするのです。 (10/10/21 23:49)
あおねこ@ それは、途中で辞めてしまうから、そうなるんですよ。私も転職はいくつかしていますが、職種は同じです。同じ職種なので、キャリアが生かされるのですよ。 (10/10/21 23:47)
悩み続ける男 そう生きられたら、いいと思いますけど。皆が皆そういう考え方でも成り立つものでしょうかね。私は、年齢だけはそこそこ往っているのですが、今の仕事の経験年数はまだ浅く、転職ばかりしているので、いつも下っ端。ある程度いいように利用されるしかないのが現状です。 (10/10/21 12:43)


 ■ 2010/10/19 (火) なぜ?


料理長がいます。

その下に、和食のマネージャーと洋食のマネージャーがいます。
和食の方は、私の上司ですが(それはともかく)、洋食の方は大変らしい・・・

「らしい」と使ったのは、部署が違うため、あまり良く知らないからなんですが、良くない話を聞きます。
この洋食のマネージャーは、かなり仕事ができないという事。

メニューも書けないし、指示された事もできないし、満足に物も作れないし、注文も出せない・・・何でもハヤシライスも作れないらしい。
料理長がよく愚痴をこぼしていますが、なんでそんな人を洋食のトップにしたのか分からないし、なぜ解雇にしないのか?
解雇が駄目なら、なぜ降格するなり、何らかの処置を取らないのか?

今は失業者が町に溢れ、料理長クラスの方はいくらでもいる。
マネージャークラスの人なんて、求人かけれて探せば何人も見つかるのに、なんで処分しないのであろうね・・・

上司が部下に仕事を要求するのは当然の事。
できなければ、降格・解雇が普通だと思うのだけど、違うのか???
もしかして、料理長は人事権を持っていないのか?


http://www.youtube.com/watch?v=-Pk0p4Qjww4&feature=related


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 ■ 2010/10/18 (月) 変なおじさん


スーパーにて、クマのぬいぐるみを抱いたおじさんがいました・・・
何度もキスをしていて、気持ち悪かった。

これを見て、ある症状を思い出した。


「ライナスの毛布」

小さな子供がぬいぐるみなどを、抱いて離さないような事をよく見ると思います。
これを「ライナスの毛布」もしくは、「安心毛布」と呼ばれる心理状態です。


ウィキペディア引用

「安心毛布(あんしんもうふ、英語:Security blanket)とは、人が物などに執着している状態を指す。 一般で言うお気に入りや愛着がこれにあたる。 漫画「ピーナッツ」に登場するライナスがいつも肌身離さず毛布を持っていることにより、「ライナスの毛布」と呼ばれることもある。

幼児は何かに執着することで安心感を得ている。成長するにつれ、幼児の時に執着していたものから離れていくが、大人になってからでも新たに執着することがある。子供がよく人形や玩具を離さずに持ち続ける様を安心毛布であると言える。これはドナルド・ウィニコットの用語では、移行対象、過渡対象と呼ばれるものである。」
                               
                              


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あおねこ@ ヒクイドリさん・温水さんみたいな人でしたが・・・ (10/10/19 22:53)
ヒクイドリ その男は俺かもしれない (10/10/19 07:11)
腐敗官僚 よくわからんなw じゃぁ、愛銃ベネリーM3 http://www.kobayashi-guns.co.jp/main/guns/real/guns_real.html を抱いて寝るようなもんか? (10/10/18 23:58)
あおねこ@ 彼氏のパジャマ・動物病院の話はしていません。クマのぬいぐるみは、スーパーの売り物ではありません。 (10/10/18 22:58)
あおねこ@ 何を言っているのか分かりません。 (10/10/18 22:57)
腐敗官僚 しかし、スーパーのクマのぬいぐるみは売り物だ! 器物破損だろうが・・・ (10/10/18 22:34)
腐敗官僚 しかし、スーパーのクマのぬいぐるみは (10/10/18 22:33)
腐敗官僚 彼氏のパジャマを着て寝るとか、「ライナスの毛布」は普通じゃね?猫を動物病院に預けるときに飼い主の匂いのする衣類があると、安心して大人しくなるのも同じ事だろうな。 (10/10/18 22:32)


 ■ 2010/10/17 (日) 嫉妬


整体院へ行く。
時間になってもお店が開いていない。
ちょっと待っていると、一台の車が・・・マツダのロードスターが来た。
店主でした。

相変わらず汚い店内。
まぁ腕は良いので仕方ないが、これで腕が悪ければ二度と行かないような汚さです。
治療中に、予約が多いような事を言っていた・・・

店は汚いのに、予約が入り、良い車に乗って良い生活ができる。
これは、技術があるからできるんだろうね。
そう言えば、小さな飲食店のお店やっている店主が、綺麗な一軒家に住んでいた時は驚いた・・・難波で新喜劇の前にあるたこ焼き屋さんは、年商1億らしいしね。

あとは、すし屋も結構儲かるようで、元手が安いので簡単に始められるし、客が付けば大きいと思う。
意外と個人店は儲かるものなんですね。

これも技術あってできる事。
私もこうなりたいと思う・・・


※なんかいいね。
http://www.youtube.com/watch?v=7e79abhRguw&feature=channel


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 ■ 2010/10/17 (日) 都道府県の英語化。


何でも2ちゃんねるで、「都道府県を英語にして、一番かっこいいのが優勝」と言うのが、注目されているようです。

例で言えば

愛知県→Love Knowledge 
青森県→Blue Forest
京都府→Capital Capital
三重県→Triple Layer
富山県→Rich Mountain
熊本県→Bear Book

ちなみに、私の生まれ故郷の滋賀県は、「Overgrown With Celebration」となるようで、大阪は「Big Slope」と出ていた。

意味は良く分からないけど、なかなか面白いと思う。


http://brow2ing.doorblog.jp/archives/1548817.html


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 ■ 2010/10/15 (金) 昇進


と、言っても持ち場が上がります。

「来月からどうだ?」
と聞かれたけど、来月はふぐをやるという事で、ふぐが終わり次第掛かりたいと願った。

今までの所は、ふぐはあまりやらなかった。
と、言うより食中毒の危険性の高いものは扱わなかったと言った方がいいかもしれない。それに、ほとんど予約制で、ほとんど入らない・・・一件二件ほどしかなく、ほとんどが揚げ物が多かった為、あまり自信はない。
まぁ、よい機会なので、身に着けておこうと考えている。



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あおねこ@ 免許は、職場の誰かが持っていれば、調理は可能です。 (10/10/17 18:00)
ここへ ふぐ料理をするには、ふぐ料理の免許が必要と聞いているけど免許もっているんですか。 (10/10/17 05:25)
あおねこ@ ゆずさん・まだ、ちょつと早い気がするけど、そうなるみたい。 (10/10/17 00:16)
あおねこ@ *さん・うひょひょ (10/10/17 00:15)
ゆず ふぐの季節になるんやねえ・・・ふぁいとっ! (10/10/16 07:04)
 素敵な向上心を持ってこれまで努力された成果ですね* おめでとうございます(*^_^*) (10/10/16 01:29)
あおねこ@ ふふふ (10/10/16 01:20)
ヒクイドリ あおねこさんの料理食べてみたい (10/10/16 00:23)
あおねこ@ ふふふ (10/10/16 00:18)
腐敗官僚 も・・もしかして、あおねこさんって、物凄い料理人かもしれない。なんせ、名古屋の方は総じて保守的で余所者を認めようとはしない筈。 (10/10/15 23:56)


 ■ 2010/10/14 (木) 付加価値


仕事は、与えられ指示通りにやっていては駄目だ。
いかに付属価値を付けるかによって、評価は変わると思う。

同じコース・同じ食材を使うなら、昨日とはちょっと違う物にしたい・・・昨日よりは綺麗で美しく、美味しそうに見せたい。
その為には、いろいろと調べなければならん・・・

ネットで調べたり本で調べたりしては、良い物はないか・・・吸収できる事はないか・・・探しています。

板場を担当しており、もう7年ぐらいやっているけど、まだまだ身に着けなければ鳴らない事はある。世の中広いもので、私よりうまい奴なんて、いくらでもいる。

そいつに負けたくない・・・そいつ等に負けないぐらいの物を作ってやるさ!!


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あおねこ@ 結局は、飲食店なんて物は、「何が旨いのか? 」だと思う。魚なのか煮物なのかてんぷらなのか・・・何でもやっている所は、中途半端で美味しくない。ある程度、専門的にする必要はあるとは思う。 (10/10/15 23:21)
あおねこ@ でしょうね。おっしゃる通り、付加価値の方がふさわしいですね。訂正しておきます。 (10/10/15 23:18)
あおねこ@ ホテルは綺麗で優雅に見えますが、それはサービスの話。料理は、そんなに大した事無いですよ。 (10/10/15 23:17)
腐敗官僚 やっぱり、飲食店の評価はお店の立地条件やお店のグレード、それと接客対応によるものが多いと思う。「癒し」の要素が無いと社員食堂でメシを喰うのと何等変わらないからね。 (10/10/15 22:38)
腐敗官僚 (綺麗で美しく、美味しそうに見せたい。)それだけなら、例えばペニンシュラ・ホテルで喰えば綺麗で美しく、美味しそうにはみえるだろうが、なんか虚しいぞ。それと多分 「付加価値」の間違いと思う。 (10/10/15 22:30)


 ■ 2010/10/14 (木) のらくろ


ではなく、ユニクロに行って来た。
以前は、安物のイメージしかなかったけど、ユニクロジーンズが発売されてから、ちょくちょく行くようになった。

基本的におしゃれに興味がなく、同じような服を日替わりで着るような性格なので、ジーンズにTシャツ、後は羽織るだけと言ったシンプルな着こなし。色は、黒と白しか着なく、黒系のズボンでTシャツは白、羽織る物は黒っぽいものしか着ない・・・ピーコに文句を言われそうだけど、個人的には気に入っている。

そんなに良い物とは言えないけど、ユニクロでジーンズを買った。
後は、靴屋でボロボロの靴を、新しいのに買い換えたし、新しい羽織物を買った。

程よい買い物ができました。



お名前   コメント

あおねこ@ 腐敗官僚さん・持ってます。 (10/10/14 23:50)
腐敗官僚 え?え〜!なんですと! 実はトリンプもワコールもメンズ・インナーを発売しているんですよ。ショップにも売ってますし・・・。どうみても生地やデザインは流用してきたとしか思えない・・・http://shop.triumphjapan.com/category/mens.php?sid=adw_mbrand (10/10/14 23:06)
あおねこ@ 腐敗官僚さん・買います。 (10/10/14 22:50)
あおねこ@ うさぎちゃん・うひょひょ (10/10/14 22:49)
腐敗官僚 インナーにこれはどうですかw  http://item.rakuten.co.jp/wishroom/mensbra/ (10/10/14 19:29)
うさぎちゃん のらくろ! アハハ。笑 (10/10/14 01:33)


 ■ 2010/10/12 (火) 首が痛い


首が痛く、頭痛が激しい。
筋弛緩剤をのんで、少しは楽になったけど、薬に頼る生活はしたくない。

首と言うより、背中のコリが激しく、原因はストレス・疲労・内臓の異常があげられる。

しばらくは通院して、休まねばならん・・・


お名前   コメント

あおねこ@ まりあさん・入院したら、お隣通しになるかも・・・ (10/10/13 00:28)
あおねこ@ ヒクイドリさん・検討してみます。 (10/10/13 00:26)
あおねこ@ 敗北者さん・立ち仕事で重労働。昔は嫌味で、「刑務所よりきつい仕事」と皮肉られていました。 (10/10/13 00:26)
あおねこ@ サイコロさん・鍼灸は、技術の差が激しいですからね。変な所いくと、殺されますので・・・まあ探してみます。 (10/10/13 00:25)
あおねこ@ 腐敗官僚さん・しつこいですね・・・もう少し安ければ良いですがね。 (10/10/13 00:24)
まりあ なんてことでしょう。。入院にならないよう、ゆっくり休んでくださいね。。 (10/10/12 22:54)
ヒクイドリ 針灸療法を試してみては? (10/10/12 22:34)
敗北者 料理人は休日少ないですからね・・・壊した体直すのは大変ですな (10/10/12 22:29)
サイコロ 鍼灸医に相談するのも一考です^ (10/10/12 22:12)
腐敗官僚 肩こりや筋肉痛に最適なのは、タイ古式マッサージとアロマオイル・マッサージでしょうね。週1〜2回ペースでやってますよ。1回につき予算1万円程度に抑えていますが・・・ (10/10/12 18:57)


 ■ 2010/10/10 (日) 本の中の師匠


魅力ある知性をつくる24の方法 林望
http://www.amazon.co.jp/%E9%AD%85%E5%8A%9B%E3%81%82%E3%82%8B%E7%9F%A5%E6%80%A7%E3%82%92%E3%81%A4%E3%81%8F%E3%82%8B24%E3%81%AE%E6%96%B9%E6%B3%95-%E6%9E%97-%E6%9C%9B/dp/4413032527/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1286718885&sr=8-1

私の師匠です。
26才の時に出会い、私に生き方を教えて下さった師匠です。
林望先生は、本当の学校の先生で、35歳まで社会から認められず、それでも努力して成功を収めた方です。私は先生の前では、一人の生徒となり、先生の話に子供のように耳を傾ける事できます。

努力は報われない。

本当の努力は報われないものなんです。人に認められたいとか、俺はこんなに頑張っているんだとかをアピールしたって、報われないんです。
人に言われてするのではなく、仕事をしていて、「ここはこうじゃあないのか」とか「ここはどうなんだ」とか、疑問に思ったことを調べ続け、答えを出していく。これが本当の努力だと・・・たがが、数年の努力では報われないのは当然で、何十年も努力を続けなければならない。

それでも、報われないものなんです。
人間生きている内に、何度かチャンスが巡ってくる。そのチャンスを物にできないから、報われないんです。報われないのは、本当の努力をしていないから・・・しっかりと本当の努力をしていれば、必ずチャンスが巡って来た時に、その努力が報われる。

だから、そのチャンスが巡ってくるまで、しつかりと努力をしなさい。

と、言うのが林望先生の答えだと思う。
私なりの解釈だが、ここ数日焦っているように思う。
この先生の話を読んで、すっかりと頭が冷え、反省させられました。

まず、与えられた仕事をきっちりとこなす。
チャンスが巡ってくるまで、最大限の努力をする。
そうすれば、必ず認められる日が来るであろう。


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あおねこ@ 面白そうと言うより、生き方を学べる本ですね。仕事の事なら、堀場雅夫さんの本がお勧めですよ。 (10/10/11 23:10)
tim リンボウ先生はそんな本も出してるんですね。昔、リンボウ先生のイギリスの本を読んだことがあります、ただのイギリス好きのおっちゃんだと思ってました。面白そうなほんですね (10/10/11 00:03)


 ■ 2010/10/09 (土) あいかわらず


上司は、あいかわらず、私を通さず勝手をする。
お陰で、余計な注文を入れてくれたせいか、在庫が増える。
在庫が赤字になると言う事をしらないのか・・・

この方はアホなんでしょうね。
関西で「アホ」とは、頭が悪いという意味ではありません。
「常識が無い」「言っても分からない」と言う意味で、まさにアホとしか言いようが無い。近所付き合いをしているのではないのだから、会社の立て関係が分からないようでは困る。

もう、アホだから分からんのであろう・・・
勝手にするなら、勝手にやればよい。

今度なにかあれば、きっちりと言う必要がある。
これで分からなければ、絶縁にする。

もう、親切の気遣いはやらない。
私の心から締め出してやる事にする。


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あおねこ@ 絞めてやります。 (10/10/10 23:13)
まりあ もうちょっと、押さえて下さい。。あおねこさん。。 (10/10/10 22:53)
あおねこ@ 富夫と猫のジゴ口さん・関西に居た頃は、料理長から、よい評価を頂いていましたが、今は駄目かな。 (10/10/10 22:22)
あおねこ@ 腐敗官僚さん・最近は酷いです・・・悪いものばかり。 (10/10/10 22:22)
富夫と猫のジゴ口 あおねこさんの作る飯はうまいですか? (10/10/10 02:04)
腐敗官僚 飯もまずいし高いし駅から遠い・・・それはちょっと行き難いですね。 (10/10/10 01:23)
あおねこ@ ぐだくだ言っていても仕方ないので、早く目的が達成できるようにします。 (10/10/09 23:06)
あおねこ@ 客入りは悪い。飯もまずいし高いし駅から遠い・・・・ (10/10/09 23:05)
cyrno 一度、拗れると修正するのに時間が掛かるものですが赤字続きだと将来危ないですね。 (10/10/09 22:55)


 ■ 2010/10/09 (土) 知らなかった・・・・


キン肉マンに出ている、アデランスの中野一夫さん。

実はなか卵の創業者でした。
カツラかどうかは分かりませんが、当時「あの人誰?」と見ていましたけど、凄い方だったのですね。

それと、キン肉マンの牛丼は、吉野家と思っていたけど、実はなか卯なんですね。
だから中野さんが出ていたのか・・・
じゃあ、何で吉野家なの??
漫画で、たまたま「吉野屋」と書いたのかな・・・

また、すき屋と言う話もあるけれど、本当の所は分からん。
牛丼愛好家としては、気になる所ですね。

個人的には、吉野屋が好き。
あの癖になる味は、まさに牛丼と言える。

あなたは、何処の牛丼が好きですか?


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あおねこ@ フィルムは、まだ張っていません。 (10/10/09 22:38)
あおねこ@ ヒクイドリさん・すき屋のカレーは食べるけど、牛丼はたまにかな。吉野家に慣れると、やや違和感はあります。 (10/10/09 22:38)
ヒクイドリ ところで液晶フィルム貼れたんですか? (10/10/09 09:14)
ヒクイドリ すき屋のねぎが入ってる牛丼に生卵をかけるのがすき。 (10/10/09 09:14)


 ■ 2010/10/07 (木) 貯金の意味


貯金は何のためにするのか?

家を買うため?
車を買うため?
老後のため?

そうやって、こつこつ貯めて、欲しい物も買わず食べたい物も食べず、行きたい所やりたい事を我慢して、通帳の金額を見て満足なのか?
私は我慢できない。

20代の頃は貯金をしており、休みの日はほとんど出かけず、仕事漬けの毎日だった。
お陰で思い出なんて何も無い・・・あるのは苦痛と失望感、そして恨みだけだった。

30代に入り、貯金はしなくなった。

「もっと自分の人生を生きたい」

今では、好きなように生きている。
もらった給料なんて、すべて遊びや欲しい物につぎ込む。
それでも、やりたい事や欲しいものはなくならない・・・それ所か、もっともっと欲しい物や、やりたい事が次から次へと出てくる。

だから貯金なんてする気はない。
それ所か、今まで以上にお金が欲しいので、仕事に費やし収入や地位を上げる事に費やしています。収入が増えれば、もっとやりたい事や欲しい物が手に入る。
だから、貯金をする気なんてない。

よく、「日記に書く事が無い」と言う人がいるが、私は書きたい事が沢山ある。
言ってみれば、無職コムで一番日記を更新しているのは私だと思う。

私には、やりたい事があるし、欲しい物がある。
その為にやらなければならない事があるし、それができれば、もっともっと満足の行く人生を送れると信じている。

だから、貯金をして質素な生活なんて、絶対にやらない。


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あおねこ@ その時は、腐敗官僚さんにお金を貰いに行きます。 (10/10/08 23:24)
腐敗官僚 将来の夢は独立開業する事でしょ? 開業資金はどうするの? 煮方を任されているくらいなんだから、自分のお店を持つ事を視野に入れたほうがいいよ。知人に飲食店オーナーがいるけど、無茶苦茶に金持っているよ。 (10/10/08 19:57)
あおねこ@ 10万あれば、欲しいものはそれなりに手に入る・・・それ以上の物は、今の所必要なし。 (10/10/08 01:06)
あおねこ@ 腐敗官僚さん・家も車もいらない。家なんて、地震や家事になったり、他県に転職したら、必要なくなるでしょう・・・車なんて、都会にいれば必要なし。 (10/10/08 01:06)
あおねこ@ 私はお金以外の資産があるので、それで工面するつもりです。 (10/10/08 01:04)
あおねこ@ サイコロさん。・つまり収入をこえるようなお金がいる事がある、と言う事ですね。たとえば病気とか・・・ (10/10/08 01:04)
腐敗官僚 「貯金をして質素な生活」という発想が理解できん。 毎月、確実に貯金続ける事が担保になっているからこそ、それ以上のやりたい事や欲しい物が手に入るのさ。 (10/10/08 00:19)
腐敗官僚 貯金をしなくていいのは、経済がインフレ傾向に有り、自分の収入が今後も着実に増え続ける事が予想される場合だけだよ。ちなみに銀行は預金者に対しても与信管理を行っているよ。その信用の積み重ねで、住宅や車購入時の融資に繋がると思うよw  (10/10/08 00:12)
サイコロ こんなことが書いてありました。それは、「収入が支出を上回る時期が人生で必ず訪れるからです・・・それに耐えるために日頃から貯金をする必要があるのです。」と記憶しています。この簡単な、しかし奥深い文章に高校生ながら感心したのでした^ (10/10/07 23:01)
サイコロ あるとき、高校生の頃だったか・・・病院の待合い室だったか、1冊の雑誌をパラパラめくっていると、お金に関するコラムがあって何気なく読んでいると、貯金のくだりがあったのです。それで、たしか・・・なぜ、貯金をするのか、という問いがあって、読み進めていくと^ (10/10/07 22:56)
サイコロ 自分も、子どもの頃に、なぜ貯金をするのか?と思ったことがあったものです・・・お小遣いをもらえば貯金,お年玉をもらえば貯金と・・・使いたいのに、なぜ使わせてくれないのだろうと思ったものです・・・ (10/10/07 22:52)


 ■ 2010/10/06 (水) うまく張れない


液晶保護フィルムを買って、ノートパソコンに張ろうとしているのだけど、うまく張れない・・・空気が入り指紋が付いたりと、うまくいかない。
結局は汚れが酷くなって、洗っては貼り付けたけど、失敗でした。

1200円もしたのに・・・


お名前   コメント

ヒクイドリ そうっすか・・・ (10/10/07 01:16)
あおねこ@ ヒクイドリさん・何が面白いのか分かんない・・・  (10/10/07 01:01)
あおねこ@ うさぎちゃん・何が面白いのか分かんない・・・ (10/10/07 01:01)
あおねこ@ まりあさん・新しく買って張りなおします (10/10/07 01:00)
ヒクイドリ あおねこさんのおかげで少し元気出たよ^^ (10/10/06 22:48)
ヒクイドリ 確かに笑えるw あおネコさんファイト!! (10/10/06 22:41)
うさぎちゃん ごめんね。笑いがとまらない。久しぶりに笑ったよ。ありがとね。 (10/10/06 22:34)
うさぎちゃん 笑ってしまいました。 笑 (10/10/06 22:25)
まりあ フォークを巧に使ってみて。 (10/10/06 22:22)
あおねこ@ 酷い・・・ (10/10/06 22:07)
うさぎちゃん アハハ! 笑 (10/10/06 22:06)


 ■ 2010/10/06 (水) 暇


10月に入ったと言うのに、暇です。

だいたい場所によるけれど、9月の中旬(秋の行楽シーズン)から、12月の上旬まで、予約が多いのが普通なんだけど、どうも客の入りが悪い。
食欲の秋と言うけど、ほとんど暇で、予約はほぼ無い。

今日もすることが無く、暇だった。
ちょっとヤバイ感じがする・・・


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あおねこ@ でも何にもしないみたい・・・ (10/10/06 21:32)
cyrno これから師走に向けて忙しくなる時期の筈なのにどうしたんでしょうね。こういう時こそ新メニューの考案なり従業員の再教育なりに暇な時間を割くべきだと思いますよ。 (10/10/06 18:39)
あおねこ@ あなたは無神経なコメントが多い。 (10/10/06 11:11)
あおねこ@ そこまで答える必要はない。 (10/10/06 10:42)
ここへ 場所で大きく違うけどどこなんですか。都会、田舎どちらなんですか。 (10/10/06 04:32)


 ■ 2010/10/04 (月) 儲からない


飲食・宿泊・介護業界はやはり儲からない。
幹部クラスでも400万は届かず、これが現実だろうね。

板場の世界でも、料理長で500万は行かないだろう・・・
料理長といえば、一般職で言うと部長で一昔は600万は行っていた。
が、現在は物価の高騰・客離れ・売り上げの落ち込みが酷い。

現実的に、お客は多く入ってきても、肝心の利益が出ないと言うのは、良く聞きます。
ですので、極端に人件費を抑えられる事はしばしば・・・お陰で、すべての業界の中で最下位クラスになってしまった・・・

実際に、大阪市内のホテルで、30歳手取り15万、料理屋でさえ20万も行かない。
居酒屋で25万ぐらいは出るので、どうしても若い人達はそちらに行ってしまう。
お金にならない業界は衰退が深刻で、もはや大阪の日本料理界は駄目になってしまった。
京都は、10数年前に駄目になってしまい、「それではいけない」と多くの方が立ち上がり、この結果がミシュランの評価に繋がっている。
お陰で京都は観光客は増え、料理のレベルも上がっている・・・厳しいが技術があるため、修行で来る人は後を絶たない。これが本来の姿であろうね。
大阪は、そのような動きは見れない・・・創作料理が町に溢れ、京都のように規制の動きもない・・・創作が悪い訳ではないのだが、あまりに粗末な物が多いので、納得がいかない。

料理人は厨房で料理を作って評価されるもの。
これが工場でも、同じような物が作れるようになり、また客側も不景気でお金がないとあり、居酒屋などの工場生産の安い店へ流れてしまう。
お陰で、料理人の仕事は、給料は安い割りに激務で、若い人はやりたがらない。
居酒屋やラーメン屋のような給料の良い方へ流れてしまうので、優秀な人はそこで大きくなる。

これでは、日本料理界は駄目になるのは当たり前。
昔は、焼き場は手取り18万・板場22万・煮方28万・料理長45万は相場だったが、そんな物はいつのまにか無くなってしまった。

全てにおいての底上げが必要。
好きでないと、本当にやってられんよ。


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あおねこ@ お父さん、料亭じゃあないよ。 (10/10/06 01:02)
腐敗官僚 あおねこ@さんの奢りで料亭でオフ会w (10/10/05 22:37)
まりあ 了解しました。 (10/10/05 22:36)
あおねこ@ 腐敗官僚さん・そっとしておいて。 (10/10/05 22:08)
あおねこ@ 37才さん・やりましよう! (10/10/05 22:07)
あおねこ@ まりあさん・止めて!! (10/10/05 22:07)
腐敗官僚 栄のどの辺にお店があるのでしょう?180cm70kg長身で痩せ型の煮方担当(多分No.2)が居る料亭って、かなり特定できそうで検討つかないなぁ。 (10/10/05 20:45)
37才の男 株取引しようや (10/10/05 20:08)
まりあ ヤフーやOKでの質問お疲れさまでした。。 (10/10/05 10:23)
まりあ 日記を拝見して納得。そういえばご近所の方々からも似たようなことを聞きました。飲食店へ就職希望している方に、あおねこさんの日記を閲覧するようオススメしますね。 (10/10/05 10:23)
あおねこ@ ちなみに和食は、髪の毛が入らないようにするためです。 (10/10/05 00:57)
あおねこ@ 腐敗官僚さん・色々と説はあるけど、一般的なのが、身分が高い人は長いのを被るみたい。後は冷蔵庫に入るとき、頭を守るためとか言われています。 (10/10/05 00:56)
あおねこ@ 腐敗官僚さん・ありますよ。中国に限らず世界中に話はあります。外国はみんな嫌がるから、ほとんど断るのが一般ですね。 (10/10/05 00:53)
あおねこ@ 魔法のランプさん・旬の食材は安いから良いんです。しかし、異常気象で旬のサイクルが狂って、旬物でも値段が跳ね上がっているし、使わざるを得ないから儲からんのですよ。 (10/10/05 00:52)
腐敗官僚 ところで、なんで料理長のコック帽はなが〜いんだろうね? (10/10/05 00:31)
腐敗官僚 中国の日本食レストランにいけば、破格の待遇で迎えてくれそうな? (10/10/05 00:25)
魔法のランプ 昔から厳しい世界だけど今は特に料理屋って大変なんですね・・・。 (10/10/04 23:58)


 ■ 2010/10/04 (月) ちきしょー!!


私の市場価値を「知恵袋」や「教えて」で質問したら、ボロクソ言われた。

5点・10点などがほとんどで、理由は貯金がないと言う事と、学歴が専門卒である事、年収が低いとあった。

大体、今の厳しい世の中、貯金なんてできんよ・・あったとしても、そんなにできる程の収入はない。ギリで生活しているのに、貯められるか!!
学歴なんて、板前の私が大学に行く必要があるのか?
年収も、これでも高い方・・・東京都内では低いかもしれんが、地方はこんなものよ。
東京と地方を比べんじゃあねーよ。

わがまま女にボロクソ書かれた。
「フレンチやイタリアンなら良い」「持ち家・車所有なら良い」とかね・・・
世の中分からん奴に言われたくないわ!!

しかし、分かってくれるのは、やはり同世代の男達かな。
75点など、やや高めに評価してくれた。

みんな、普通にこんなものだろうと思うよ。
これより良い方が少数で、私で平均だと思うが、どうよ???



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あおねこ@ どうかな・・・まぁ参考に留めて置きます。 (10/10/05 00:03)
魔法のランプ 信憑性についてはよくわからないですね。 (10/10/05 00:00)
あおねこ@ 国税局の調査って、信憑性はあるのですか? (10/10/04 23:53)
魔法のランプ まあ年代別ではなくて参考にはならなくて恐縮ですけど・・・ (10/10/04 23:44)
魔法のランプ 右に貼ったスレの1799に記事貼っておきました。見て確認してみてください。年収に関する記事です。 http://musyoku.com/bbs/view/1173744829/#bt (10/10/04 23:40)
あおねこ@ やっぱり見れない・・・なんでかな?? (10/10/04 23:19)
魔法のランプ え?見れない?何で?今もクリックしたら見れるよ (10/10/04 22:50)
あおねこ@ cyrnoさん・とりあえず、知恵袋やgooで聞いてみては?? (10/10/04 22:49)
あおねこ@ cyrnoさん・みんなそう言いますね・・・きつい人はもっと低いですよ。 (10/10/04 22:48)
あおねこ@ 板好きさん・そうですね。しかし、料理関係には絞りません。家に帰ってまで、仕事の話はしたくないので・・・ (10/10/04 22:48)
あおねこ@ 腐敗官僚さん・みんなは能力を見ているようですね・・・ (10/10/04 22:46)
あおねこ@ ヒクイドリさん・分からんよ・・・ (10/10/04 22:46)
あおねこ@ 魔法のランプさん・見れんよ・・ (10/10/04 22:45)
cyrno 因みに自分は血液型・学歴・年収はあおねこ@さんと同様で事務職・30歳・男・171cm/50kg貯蓄250万円草食系の市場価値は? (10/10/04 21:31)
cyrno 辛口に評価すると年齢・年収がマイナス35点で総合評価65点 (10/10/04 21:24)
板好き 私は人間としての評価より、まずは料理人としての資質の評価が先だと思う。あおねこさんは、どっちの評価が優先なんだい?貯金額よりも人生経験が一番大事。自分の評価なんて他人にやらせず、自分で100点になるよう努力すればいい。貴方の日記はどんどん自分の料理関係を綴ればいいよ。それがすごく楽しみなんだよ。評価はそこからついてくるから。 (10/10/04 21:19)
腐敗官僚 たぶんこれだろう。http://otasuke.goo-net.com/qa6223717.html   身長 180cm 体重 71kgですか?もうこれで100点じゃね?でも血液型がB型でマイナス5点で総合評価95点。 (10/10/04 20:48)
ヒクイドリ きっと自分よりは高いので安心してください。 (10/10/04 17:05)
魔法のランプ こういうデータのあるブログ見つけました http://www.asyura2.com/10/senkyo89/msg/570.html (10/10/04 06:52)


 ■ 2010/10/03 (日) 市場価値


私の市場価値を教えてください。

性別   オス
年齢   おっさん
血液型  B型
身長   180cm
体重   70kg
サイズ  秘密
カップ数 内緒

婚姻    なし
犯罪歴  なし
学歴   専門学校卒業
 
職業   料理人
年収   300万
貯金   資産150万程

印象   優しそうな感じ。
性格   向上心が強く、仕事熱心なタイプ。
趣味   パソコン・音楽・スポーツ・猫の観察。

好き   猫・うさぎ・機械・オカルト関係。
嫌い   犬・うるさい人・A型。

好きなタイプ
     優しくて大人しい・気配りのできる人。
嫌いなタイプ
     おしゃべりで人の悪口を言う・愚痴っぽい・お金に汚い人。
      
100点満点で難点でしょうか?
貴方の採点は何点?


お名前   コメント

あおねこ@ 無職人さん・・ええ嫌いです。 (10/10/04 22:45)
あおねこ@ ヒクイドリさん・ふふふ (10/10/04 22:44)
あおねこ@ 富夫と猫のジゴ口さん・母ちゃんに感謝しないとね。 (10/10/04 22:44)
無職人 俺は人の悪口で愚痴っぽいおしゃべりで、お金に汚いA型のうるさい犬ですが嫌いですか? (10/10/04 17:36)
ヒクイドリ あおねこさんかっこいいの? (10/10/04 17:07)
富夫と猫のジゴ口 あおねこ氏 思ったよりデカシ!いいなー175は欲しかった! (10/10/04 16:18)
あおねこ@ サイコロさん・まだまだ伸びますよ!! (10/10/03 23:47)
あおねこ@ 板好きさん・500万あれば料理長ですよ。こんなに出してくれないですよ。しかし、ガッツで頑張りますよ。 (10/10/03 23:46)
サイコロ 180あれば、男ならまず、男らしいと思ってしまうね^結婚にしても、かなり有利だ・・・低身長の自分には、とてもうらやましいことです (10/10/03 23:39)
板好き 料理人で年収が300万は少ないね。最低でも500万取らないと。補助でさえ350万はザラなので頑張ってください。点数は今は修行の身ということや、料理の腕前と人の使い方を見てみないとわからないので取り敢えず日頃のがッツで75点かな。 (10/10/03 23:38)
あおねこ@ 嫌だなぁ・・・(涙) (10/10/03 23:36)
37才の男 学歴も (10/10/03 23:32)
37才の男 企業の採用者の立場からするとおっさんなのがまず気になる。後は資格やスキルの程が分からないのでどうか?書類選考としたら50点くらいか 血液型と性格が同じだな (10/10/03 23:31)
37才の男 サイズとは スリーサイズ?それともアレのサイズか? (10/10/03 23:27)
あおねこ@ そうだよ。 (10/10/03 23:12)
うさぎちゃん 身長180センチもあるんですか? (10/10/03 23:08)


 ■ 2010/10/02 (土) 身売り


横浜球団社長が、身売り交渉を認めた。
売却先は、住生活グループが濃厚とあり、新潟の会社のようです。
では、新潟に移転かと言うと早計で、12球団のオーナー会議で、売却が認定されれば、売却先から発表があるであろう。
もしかしたら、「新潟米(ベイ)スターズ」と、笑えない球団名になるかもしれん・・・

まだ、決まった訳ではないので何とも言えないけど、京都のIT企業「フェイス」、日清食品が名乗りを上げている模様。


個人的には、関西企業が良いね。
京セラドームが開いているし、京都・大阪間に球団ができれば、それこそ経済効果は高い。京都も観光客が年々増えており、大型ホテルの建設の話も出ている。
ですので、日清食品が買い取ってくれて、こちらに移転してくれれば、何かと嬉しい。
まぁ、どうなるのかは分からないけど、球団名は変わるかも知れないね。

もし、買い取るなら、どんな会社が良いか考えてみた。

関西なら、「日清ベイスターズ」「京セラベイスターズ」「パナソニックベイスターズ」「「伊藤ハムベイスターズ」など・・・
笑えないのが、「吉本興業ベイスターズ」「任天堂ベイスターズ」「餃子の王将ベイスターズ」「ダスキンベイスターズ」「エースコックベイスターズ」・・・

なんかパッとしないなぁ・・・
やっぱり、球団名はそのままでオーナーだけが変わるのが良い。
横浜ベイスターズは、市民球団なのだから。


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あおねこ@ 関東から離れて欲しい。 (10/10/03 22:42)
悩み続ける男 関東から離れてほしくない。 (10/10/03 08:20)


 ■ 2010/10/01 (金) 地獄と天国


地獄のお知らせ。

横浜ベイスターズが、身売りの交渉に入っているとの事。
有力なのが、住生活グループ。
何でも、住宅関係の会社で大きいようです。

これで、村田・内川の退団は決まったであろう。
負債20億も抱える球団で、しかも身売りになり給料なんて期待できない。
そこまで、駄目球団の横浜に愛着があるとは思えない。
村田はともかく、内川は痛いが仕方が無い。

もう、このまま消滅しても良い様な気がする・・・・


天国のお知らせ。

中日が優勝。
経済効果は200億しかなく、地元の人の話では、あまり派手にやらないという。
何とも寂しく、ひっそりとやるみたい。

阪神なんて、優勝すると大変な事になる。
みんな難波に集結し、川に飛び込むし暴動が起きる。

周辺のお店では、看板をしう所もあり、早々と店を閉める所も多い。
しかし、経済効果は900億と桁が違う。
何処へ行っても、阪神・阪神・阪神。
凄いですよ。


とりあえず、優勝セール行って来ます。


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あおねこ@ どうでしょうね・・・新潟移転の話があるけど、現時点ではまだ分からん。 (10/10/02 21:51)
悩み続ける男 残念です。横浜スタジアムには残ってほしい。 (10/10/02 21:17)
あおねこ@ まぁ、その辺りになるであろうと思う。 (10/10/02 00:44)
37才の男 村田は昨日は意地見せたな 内川は巨人か中日 村田はソフトバンクか? (10/10/02 00:40)


 ■ 2010/10/01 (金) クレームをつける


朝、最初に上司にクレームをつける。

「下の者が、上の俺を通さず、勝手に注文を出し、上司も俺を通さず下の者に指示を出す。これは許せない・・・あまりにも腹が立つ」

「今後一切、このような事を止めさせ、すべて担当である俺を通して欲しい」

と伝えた。

上司は何も言わない。

その後は、いつもどおり仕事をこなす。


これで、はっきりと分かった事がある。

愛知の人と言うのは、世間言うような特徴があるようで、私は関係ないと思っていたが、それが間違いだと言う事。
見栄っ張りで性格が荒く、非があろうと謝らないし、プライドが高く言い訳ばかりする。デリカシーがなく、子供と同じで、自分の権利ばかり主張する。
よそ者には心を開かず、視野が狭い。

昔から言うように、「名古屋の礼儀しらずの田舎者」とはよく言ったものです。
ほとんど中国人と同じ。

これからは、より非情な姿勢をとる必要がありそうだ。



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愛知県民 ごめんね・・・ (10/10/25 10:42)
あおねこ@ まりあさん・愛知の大都市で、そんな時代後れの考えは、通用しません。大阪でも日本中から世界中から人が来ます。郷に従えでは、いつまで経っても時代遅れの体質は変わりませんよ。 (10/10/02 19:54)
まりあ 「〜の人は」でくくるのは良くないかも。郷に入れば郷に従えです。「自分はここの人間じゃない!」と心得ているといつまで経っても良い方向へ進めません。。。。 (10/10/02 17:51)
あおねこ@ cyrnoさん・頑張ります。 (10/10/01 23:34)
あおねこ@ 毎日言いに行きます。 (10/10/01 23:33)
cyrno 非常な姿勢をとる努力も大変ですよね。しかし逆境に負けずに上を目指して欲しいと思います。 (10/10/01 20:07)
ヒクイドリ 同じこといい続ければ大抵のことは解決するよ。ファイト^^ (10/10/01 07:08)


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