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大阪名物いか焼きって、どうなの?

カテゴリ:相談
フランチャイズ経営を考え、ネットを探していたら、
大阪名物いか焼きのFCがありました。移動販売で300万くらい。
調理法も簡単で、回転も利益率も高そう。
ただ、私の地域(北海道)では、姿焼きが普通。
おいしければ、ものめずらしさもあって、商売になるんじゃないかと思いますが、食べてことのある方、どううなものなんでしょ?
全国受けしますかね?


投稿者 : 記入なし 日時 : 07/10/15 20:10
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おお、イカ焼きなつかしい。もう、大阪でもあまり見ないんじゃない?

no.44 ( 記入なし07/10/18 19:18 )


FCなら、コンビニも300万くらいで経営者になれるんだって。
こっちの方があんしんじゃね。

no.45 ( うつうつ07/10/30 06:48 )


 移動販売系は会社の方針にもよるけど、ほとんどの場合場所の選定はFCオーナー自身がやらなければならん。
 ある程度売れそうな場所の候補はいくつか示してくれるけど、あくまでも「売れそう」なだけであって
通常の店舗新設と同じようなマーケティング(通行人数調査とか商圏か住宅地か、移動の場合駐車場所の問題もある)を経ないで選定されているものです。
 要するに商売に絶対はないのよ。。。売れないからって本部のせいにできないのが痛いところですね。

no.46 ( 35歳またまた空白スタート07/10/30 08:34 )


北海道でしょ。冬場はどうすんの?
さむそ〜

no.47 (  07/11/21 22:20 )


スーパーなどで売っている冷凍食品のイカ焼き、中国産です・・・・・。

no.48 ( 記入なし08/01/24 00:20 )


>39さん

薄焼き玉子の中に大き目のいかがゴロゴロ入っている…という説明ではどうでしょう?
店によっては玉子だけじゃなくて、お好み焼きの生地みたいに白いものもありますが。

46の記事…
自分で書いたという記憶が抜けていたw…て言うか忘れていたorz

no.49 ( 35歳またまた空白スタート08/01/24 09:15 )


訂正
薄焼き玉子→薄焼きたまご焼き

no.50 ( 35歳またまた空白スタート08/01/24 09:15 )


いかやきフランチャイズ、考えてます。大阪まで行って実際に食べてきました。美味しいと思います。

no.51 ( みやん08/01/24 14:23 )


東京でいかやきやってる人しってます
おいしいとは言ってもらえるそうですが、結局知らない物に手を出す人がそれほどいなくて
難しいみたいです。
もっと広まってくれば何とかなるかも

いままで関東ではあまり長くもった、いかやき屋はないみたいです

no.52 ( 記入なし08/02/01 15:11 )


300万の投資なら30万使ってでも
その移動販売をしている先輩の所に何軒か行って話を聞くほうが賢明だよ
でも普通は絶好調のお店しか教えないよなw…

no.53 ( 記入なし08/04/02 17:44 )


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