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カリーライス同好会in無職.com |
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中村屋のインドカリーが最高だね！
no.2 ( 記入なし05/11/23 14:46 )
カレーとカリーは何が違うの？
no.3 ( 記入なし05/11/23 14:56 )
日本の本格的レストランカレーの草分けは、中村屋の「インドカリー」と言わ
れています。昭和２年に中村屋のメニューになりました。
これは、日本に亡命していたインドの独立運動家ラス・ビハリ・ボースという
人のアドバイスで生まれたものです。
ボースは当時の日本のカレーライスを見て、「インド貴族の食すカリーライス
は、決してあのような代物ではない」と大変憤慨したそうです。
no.4 ( 記入なし05/11/23 15:30 )
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