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節約する自炊レシピについて語りましょう

カテゴリ:議論
お金を節約する為に自炊される方も多いと思います。皆さんの節約レシピを費用込みで語りましょう。

投稿者 : 記入なし 日時 : 13/10/08 09:41
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鳥の皮をカリカリになるまで油で炒めて、
長ネギを入れ醤油と砂糖で甘辛く味付け。

鳥の皮と、ねぎで、焼き鳥にするのも美味しい。

no.264 ( 記入なし17/02/12 00:04 )


それをするのであれば、ネギ油が作れますよー
ラーメンとかの調味油として使えます

鶏皮を初めは低温で炒めたら、勝手に油が出てきます
火を強めたら、油が大量に出て、鶏皮がカリカリになります←1品出来上がり
油の中に長ネギの青い部分を投入し、ネギが焦げるくらいまで炒めて香りを油に移します
中華鍋が使いやすいです

以上

no.265 ( ななこ17/02/12 00:20 )


連子鯛が安い時に鯛めしを炊いている
鯛と昆布の風味が何とも美味しいのだけど、先日、醤油の分量を間違えて
せっかくの素材の美味しさが台無しになってしまった・・(T_T)

no.266 ( ななこ17/02/18 10:48 )


あはは、可愛いw
汁を捨てて酒で薄めるとリカバリ出来る事がありますよ!

no.267 ( 記入なし17/02/18 10:53 )


いえ・・炊いて食べたら、今までの味と違ってたんです・・(-_-)
みりんと醤油の量を逆にしてしまったようで・・
何か足りないと思ったら、昆布を忘れていたこともありました
ダシは偉大ですね

no.268 ( ななこ17/02/18 17:25 )


眠眠の餃子(関西ローカル)が、一袋58円だったので3袋も買ってきた。
これをつまみに晩酌してます。

no.269 ( quickeggy17/02/18 23:38 )


私も先日、aaの餃子が68円だったので、3個買いました。
2個は冷凍、1個はさっき食べたばかり。
私はずっと関西だし、餃子=aaなんですよね

no.270 ( ななこ17/02/19 13:44 )


aaが全国区にならないのはなぜなのか。
私が子供の頃は王将より知名度があったのに。

no.271 ( quickeggy17/02/19 23:31 )


aaって知らなかったけど調べたら博多にもあるんですね。
こんど行ってみようかな。

no.272 ( 記入なし17/02/19 23:35 )


昼に日高屋で餃子(6個)ライスを喰ったよ、スープが付いて計370円也ー

no.273 ( 記入なし17/02/20 00:08 )


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